Dagens norske håndverksøl: Monkeybrew Demogorgon

MonkeyBrew
Demogorgon
Black IPA 7% 0,44l kr 81,90

Farge: Klar, sort med rødlig skjær og beige skumtopp
Aroma: Masse kaffe, granskudd, grapefrukt, røstet malt og grønnsåpe
Smaker: Herlig blanding av bitre tonene fra kald kaffe, grapefrukt, appelsinmarmelade og granskudd. En Black Ipa, eller Cascadian dark ale som det mindre belastet enn BIPA, som bringer tilbake en lass med gode minner. Jeg digget Black Ipa-stilen når den kom (og vi hadde sågar en av Untappd og Ratebeer sine favoritter for ti åår siden. Importer var vel og merke rangert som en porter, men en mørk maltbase med skikkelig masse bitterhumle i en øl brygget av det norske hjemmebryggeriet Nils Hansen og ungarske Hopfanatic).

Dette bringer tilbake mange lykkelige, men kortvarige minner. Jeg ble skikkelig lykkelig av denne!

Det er forfriskende deilig, så minnesverdig godt, så gammeldags med både bitter humlesmak og rene smaker fra den mørke maltet uten tilsetninger eller fatlagringer, et så utrolig godt håndverk!
Bryr meg fint lite om D&D eller Stranger Things, jeg vil ha Demogorgon-øl og masse mere av det!

Lasse L 10/10 Untappd 3,74

0 kommentarer

    Legg igjen en kommentar

    Obligatoriske felt er merket med *

    Takk for at du engasjerer deg i denne bloggen.
    Unngå personangrep og sjikane og prøv å holde en hyggelig tone selv om du skulle være uenig med noen.
    Husk at du er juridisk ansvarlig for alt du skriver på nett.

Siste innlegg