Slakteren Brygghus Crux

Slakteren Brygghus
Crux

DDH Pale Ale 4,7% 0,44l kr. 64,90
(pris fra
Gulating Grünerløkka / Gulating Oslo Sentrum)

©Lasse L

Farge: Matt, gulbrun med høyt, tykt, offwhite skum

Aroma: Herlige sydhavsfrukter og et snev av bitterhet i bakkant. Fersken, ananas, melon, mandarin, samt grapefrukt og barnåler som tar det fra fin sødmefylt fruktighet til elegant bittert

Smaker: Det er de samme smakene som gjentas fra aromaen, men med noe karamell fra maltbasen som stikker frem mot avslutningen. Galant fruktighet fra ananas, fersken, melon, mandarin glir over i søtlig grapefrukt med snev av bitterhet fra furu. Kremete munnfølelse på både karbonering og ølet.
Lette og ledige smaker som er godt balanserte. Havren og tørrhumlinga bringer frem en tropisk pale ale som er frisk, saftig, kremete og lettdrikkelig uten at den er for søt.

Ølet gir en innbydende aroma så fort boksen åpnes og man forventer kanskje en kraftigere kropp, men siden det er butikkstyrke, treffer Crux DDH NE pale ale absolutt innafor stilbildet Slakteren Brygghus søkte. Hadde vært virkelig spennende å smake en versjon på rundt 8%, for pale alen lovet godt

 


Les også:

0 kommentarer

    Legg igjen en kommentar

    Obligatoriske felt er merket med *

    Takk for at du engasjerer deg i denne bloggen.
    Unngå personangrep og sjikane og prøv å holde en hyggelig tone selv om du skulle være uenig med noen.
    Husk at du er juridisk ansvarlig for alt du skriver på nett.

Siste innlegg