Eik & Tid
Juleheliks (Julehelix på polets sider)
Barrel Aged Dark Sour with Spices 7,2% 0,33l kr 72,00
Farge: Uklar, rødbrun med lyst brunt skum
Aroma: Syrlig og friskt av sitrus, eikefat, sherry, umoden plomme og hint av karve
Smaker: Mye sitrus og balsamicoeddik, runde toner fra eikefatene, plomme, eplekart, sherry og hint av karve. Komplekse smaker hvor innkjørte eikefat gir sitt markante preg. Nesten syrlig bærpreg, med stenfrukt og sherry som blander seg inn.
Holder seg godt og lenge.
Kraftig syrlighet, men ikke helt Cascade-surt. Ligger høyt oppe blant Eik & Tid sine kreasjoner
Lasse L 9/10 Untappd 3,56
Les også:
Dagens håndverksøl: Abdij Sint Sixtus Westvleteren 12
0 kommentarer