Brygg Oslo har blitt Lambik-O-droom-representater i Norge og slipper fire øl som en forsmak på hva de nå har i ølkjelleren.
Lørdag 13. juli vil de åpne noen spesielle flasker fra 3 Fonteinen mellom klokken 14 og 18 i flaskebaren, hvor de vil serveres for 65 kroner for 10 cl smaksprøver.
Det vil også bli mulighet til å kjøpe hele flasker med Scaarbeekse Kriek Oogst 2017 og Speling van het Lot I.ii Nocturne het Uur Van De Wolf etter klokken 18.00 for 790 kroner flaska (75cl)
Flaskebaren stiller med følgende godbiter fra 3 Fonteinen (Untappd-linker i blått):
Scaarbeekse Kriek Oogst 2017
Her tilsettes en kilo lokalt håndplukket Schaarbeekse kirsebær for hver liter ung lambik før dette blir lagret.
Etter et års lagring blir denne kirsebærlambiken da blendet med ung lambik, flasket og lagret et år til.
Speling van het Lot I.ii Nocturne het Uur Van De Wolf
Brygget som vanlig lambik. Uten hvete, men med flere andre kornslag. Fatlagret i 30 måneder og tilsatt økologisk honning. Kun 1338 flasker tappet
Speling van het Lot I.iii Nocturne In’t Putteke Van De Nacht
Spontanfermentert og fatlagret som vanlig lambik, men brygget med kun mørke maltsorter. Kun 1338 flasker tappet
Speling van het Lot VII.vi – Trosbes + Kriek – Blended & Alive
Blanding mellom 75% solbær lambik og 25% kirsebær lambik. Fatlagret på Bordeaux-fat fra Chateau Pabus før flasking av 778 eksemplarer. Den totale fruktintensiteten er på hele 62%, det vil si 620 gram frukt per liter lambik.
Link til arrangementet finner du her
Fotocredit: Instazu
