Eik & Tid/ Nevels
Sabotasje 2
Surøl 7,7% 0,33l kr 68,40
Farge: Klar, kastansje med flyktig skum
Aroma: Lett røstet malt, karamell, mørke bær, eik, lett funky og noe sylteagurklake
Smaker: Fin syrlig preg av sitrus, solbær, eple, eik, funky, bark, kaffekaramell og eplecidereddik i avslutningen.
Denne var ganske skarp på syrligheten når den først kom, med mindre bærpreg og funky toner fra eikefatene enn det er nå.
Sabotasje 2 har utviklet seg til å ligge litt mer på maltbasen, fremmer solbærene på en fin måte og en mer kompleks syrlighet
Brygget med det nederlandske surølbryggeriet Nevels.
Lasse L 7,5/10 Untappd 3,78
0 kommentarer
