Brew York
Kirch Russell
Cherry Pie Pastry Sour 6,5% 0,44l kr 121,70

Farge: Tåkete, dyp lilla med rødrosa skum
Aroma: Her lukter det hvetebakstdeig, kirsebær og snev av yoghurt. Det er snev av kanel å spore her også. Men med en liten snurr i glasset, får man frem mer av det syrlige kirsebærpreget og yoghurten ligger langt bak, mens deigen er nesten helt borte.
Smaker: Nå er jeg svak for kirsebær og da hjelper det jo stort at man har tilsatt 750 liter med presset kirsebærjuice i denne ølen.

Fyldig med lett syrlighet og elegant sødme fra kirsebærene, hjulpet frem med justeringer med laktose og malto. Ligger litt kjeks/paibunn i bakgrunnen her også.

Kirsch Russel er riktignok et dårlig ordspill, men gjengen fra bryggeriet ved elven Foss (man skulle tro det også var en lek med ord) tar igjen for sin ordspillhumor med gode fruktøl.
Andre ordspillnavn lyder Rhubarbra Streisand, Viva La Guava-lution og Nougat a friend in me, for å nevne noen.

Lasse L 9,25/10 Untappd 4,13