Rodebak Gårdsbryggeri
Biere De Garde
Biere de garde 7% 0,75l kr. 149,50
Farge: Tåkete, brun med offwhite skum
Aroma: Fruktig og floral med lett røstet malt, karamell, kjeks, overmodne plommer og lyse rosiner
Smaker: Lett og fin biere de garde som allikevel har en tydelig og krydret maltbase. Det er et belgisk preg fra gjæren med strå, korianderfrø, langpepper, sitrus og kjeks over karamell, nøtter og brød fra maltet.
Vi er ikke overøst med biere de garde -stilen i Norge, men vi har til gjengjeld Kinn sin Solsnu i polstyrke som jeg lett kan dytte opp som en av verdens beste innenfor stilen.
Rodebak sin Biere de Garde har mer maltpreg og mindre floralt krydderpreg enn Solsnu, samt at den er litt lettere i kroppen, men det er fortsatt et godt og spennende øl som leker med de litt løsslupne betrakningene av stilen.
Det er et øl som åpner seg mer når det lunes og gir litt mer intrikate smaksassosiasjoner. Og ølet vil funke godt til grillmaten, men skal få være med på lammelårmiddagen i aften.
Lasse L 8,75/10 Untappd 3,37