hits

En samtale med To Tørste Mænd før lanseringen av Forbandanas på Schouskjelleren

Jeg slo av en liten prat med David og Morten fra To tørste mænd før lanseringen av Forbandanas på Schouskjelleren

 

Hvem er dere?

Egentlig er vi bare to rare karer med rare hatter, som er glade i øl. Vi har begge så lenge vi kan huske vært glade i å teste ny øl. For 15-20 år siden begrenset det seg stort sett til diverse pilsnere fra samme bryggeri, ispedd en og annen ny hveteøl, quadrupel eller brown ale, hvis man var heldig. I utlandet lærte vi fremmedord som ipa, kölsch og lambic. Da håndverksbryggeriene og et bredere utvalg av importøl begynte å poppe opp rundt om i landet, gikk det fra å smake på det som var tilgjengelig, til å bli et race for å smake flest mulig forskjellige øl. Racet er ikke så viktig lenger, men interessen for å smake nye brygg består. Når vi går ut og tar en øl, blir vi litt skuffa hvis de ikke har noe på kran som vi ikke har testa før. Det har nok inspirert oss til å forsøke å alltid ha noe nytt på kran selv også.

Hvordan begynte dere sammen?

Nå hadde det vært moro å slå ei skrøne om at det hele var en langsiktig plan, men det bare ble sånn, egentlig. Jeg prøvde meg på et par brygg hjemme tidlig i 2011, og tok med et par flasker til Morten en dag vi skulle ta noen øl. Det ølet var ikke veldig spennende, men dette ville Morten prøve også, og helgen etter hadde han handla bryggeutstyr selv. Vi satte oss fore å brygge en "skikkelig svart porter" i hagen hans. Derfra ble det en del brygg hver for oss. Dette var lenge før ideen om "To Tørste Mænd". På den tiden var ikke hjemmebrygging like utbredt som i dag. og vi kjente vel bare til en annen fyr som dreiv på med det. Så det ble naturlig at vi delte erfaringer og brygga mer sammen. Det ble en sosial greie ut av det også. Det er jo mye venting under brygginga, så det passet fint å kombinere det med å smake noen nye øl til litt for høy musikk. Mange av de eldste bryggene våre, som vi helt glemte å drikke mens de fortsatt var drikkbare, sto det "Mortens Ales", "D" eller andre rare bryggerinavn på. En kveld med mye godt øl konkluderte vi med at vi var to, at vi begge var tørste, og at To Tørste Mænd var et passende navn. Siden da har vi kjørt begges øl under det navnet. De fleste bryggene våre blir til under felles planlegging, men det hender at en av oss er klin gæren og brygger noe på egenhånd. Da har vi en uskreven regel om at ølet må godkjennes av begge før det får et "To Tørste Mænd"-navn. Men det byr sjelden på problemer - om en av oss er skeptisk, pleier bryggeren å skjenke ham med noe godt kjøpeøl til han er enig.

Hvorfor gjør dere det dere gjør på Publikumsfavoritten?

Første gang vi deltok i NM/PF var i 2013. Vi var supernervøse for hvordan ølet vårt skulle bli mottatt. I forkant ble vi ikke 100% enige om hvilket øl vi skulle ta med, så det endte med at vi meldte på fire forskjellige. Morten hadde noen gamle polkasser på loftet, så vi monterte fire kraner i en av dem.

Bryggene ble mye bedre mottatt enn vi turte å håpe på. En tilbakemelding som gikk igjen var at vi var gærne som hadde med hele fire forskjellige øl. Dere har godt øl, men dere vinner aldri når dere har med så mange, sa folk.

Vi likte rosen, men syntes også det var stas å ha flere brygg å by på. Det er jo det vi liker selv når vi går ut og tar en øl, at det er en bred meny med flere kraner. Året etter ignorerte vi tipsene om å kutte ned på antall øl - vi kvesta en ny polkasse og dobla antallet til åtte i stedet. Da fikk vi vårt første Norbryggdiplom også, tredje plass for beste stand, og vi var i ekstase! Etter å ha borra gjennom enda en polkasse og økt antallet til 12 øl det påfølgende året tenkte vi at nå er baren stor nok. Nå har vi med nok øl. Det har vi tenkt hvert år siden, og vi har bygd ut baren enda en gang. Men nå er det stopp, 24 kraner holder. Med 24 kraner mener vi at vi får presentert en god blanding øl som vi er stolte av. Noen av dem er originale påfunn, og noen tar vi iblant med på pur faen.

I fjor fikk vi førsteplass for både beste øl og beste svakøl, andreplass for beste stand, og en del gode plasseringer for andre øl. Det er mye jobb før arrangementet, og mens det står på som verst hender det vi tenker at vi kanskje bør roe ned litt, men under prisutdelinga i fjor kjente vi at det var så veldig verdt det. Derfor er det bare naturlig at vi fortsetter som vi har gjort. Det har alltid blitt en sabla morsom kveld, også i tidligere år. før vi hadde fått noen diplomer.

Så grunnen til at vi overdriver litt med serveringsrekka vår er nok en god kombinasjon av at vi er ivrige, at vi selv digger en variert ølmeny og ikke greier å skjønne når nok er nok, og at vi setter pris på de gode tilbakemeldingene vi får.

Vi har en del nyheter til Publikumsfavoritten 27. januar i år. Dette ække reklame, men ... (Å jo, da. Red.)

Fortell litt om samarbeidet med Ego / Gulating...

Å få brygge Achtung Berry hos Ego Brygghus må være noe av det kuleste vi har opplevd! Fra vi fikk tilbudet til vi sto der - og rørte i mesken og lurte på åssen i pokker det skulle gå an å pasteurisere bringebær til den mengden øl - så gikk det bare noen få dager. Innen Halvor fra Ego henta oss på togstasjonen i Fredrikstad. hadde det egentlig ikke gått opp for oss at vi skulle få brygge vårt eget øl i stor skala. Vi ble godt tatt imot på bryggeriet og ble veiledet gjennom brygginga. Vi fikk noen tips til syrninga som vi ikke hadde tenkt på, og det var bare en ren bonus.

Initiativet var en felles satsing fra Gulating Ølutsalg på Strømmen Storsenter og Cafe Sara i Oslo. De to finansierte det ved å kjøpe hele batchen seg imellom på forhånd, så vi skylder dem en stor takk! Uten det initiativet hadde nok aldri det stuntet skjedd. På toget ut til Fredrikstad følte vi oss så kule at vi hadde på solbriller selv mens toget var midt inni tunnelen.

Ølet ble solgt under det opprinnelige navnet Achtung Berry på Cafe Sara, mens på Gulating ble flaskene solgt under navnet Raumariki Himbeer. Dette fordi de ønsket å ha en serie øl fra hjemmebryggere med Raumariki i navnet i butikkene sine på Romerike. Selv syntes vi jo det var kulest å kjøpe ølet på Cafe Sara under det originale navnet, særlig siden vi begge bor i Oslo. Det er samme ølet, men med to forskjellige navn.

Og prosessen med Schouskjelleren...

Like før jul fikk vi tilbud fra barsjef hos Schouskjelleren, Kenneth Sørensen, om å brygge Forbandanas hos dem. Kenneth var mesterhjernen bak Achtung Berry-prosjektet vårt hos Ego mens han jobbet for Gulating også, så vi veldig takknemlig for å at han har gitt oss disse mulighetene. Oss imellom har vi spøkt med at vi nesten kan kalle ham manageren vår, men den eneste lønna han har fått av oss er en T-skjorte med bilde av oss på.

Igjen gikk det veldig fort fra vi fikk tilbudet og til bryggedagen. Vi hadde vel ikke mer enn rukket å få innvilget fri fra jobb før planleggingen var unnagjort.

Det var stor stas å møte opp på Schouskjelleren en tidlig morgen for å brygge. Simon Castagna på bryggeriet hadde fått den håpløse jobben med å passe på oss under bryggedagen. Han skulle veilede oss og overvåke at alt foregikk etter bryggeriets standarder.

Han var en herlig fyr, vi fant fort tonen, og han passa på å få klemt inn noen gode øl i baren etter at bryggedagen var overstått.

Vi to hadde laget mange surøl før, og Simon kjente bryggeriet, men ingen av oss kjente syrning på nettopp det bryggverket. Vi tok derfor høyde for forskjeller mellom våre 50-liters oppsett hjemme og 500-litersoppsettet på Schouskjelleren, og tror vi løste det ganske bra.

Vi hadde jo brygget hos et kommersielt bryggeri tidligere. Den største forskjellen var nok at Schouskjelleren har bar i samme lokalet. Derfor sto vi med henda fulle av slanger og måleinstrumenter etter at baren hadde åpnet, og ble huket tak i av folk som ville bestille halvlitere og lurte på om vi solgte sigg. (Dette var midt i julebordsesongen, så forhåpentligvis ikke hverdagskost for bryggerne der nede). Vi hadde en herlig følelse gjennom hele bryggedagen - den gode følelsen av å brygge et øl på en brewpub der vi har drukket utallige gode øl siden de åpnet i 2010.

Noen avsluttende ord?

Vi håper mange vil sette pris på Forbandanas. Vi håper også at mulighetene vi har fått som hjemmebryggere kan inspirere flere hjemmebryggere til å brygge litt utenfor boksen og vedtatte standarder. Har du en god idé, så prøv å brygge det, selv om folk er skeptiske. Det verste som kan skje er at folk nøyer seg med ett glass av brygget og du må drikke opp resten selv. Mer øl på deg!

 

Forbandanas lanseres torsdag 18. januar på Schouskjelleren fra klokken 18

 

 

#øl #totørstemænd #ttm #schouskjelleren #egobrygghus #gulating #publikumsfavoritten #forbandanas 

Hva skjer i øl- Oslo? Uke 3/4

Hva skjer i øl- Oslo?    Uke 3/4


Lanseringer, TTO'ere og minifestival fra der det er vått og kaldt og breiflabb overalt.

Posten vil bli oppdatert om det dukker opp nye ting, så send et pip om du har et arrangement som ikke er listet opp.

Her finner du også en oversikt over nyttige nettsider.

 

God fornøyelse! ;)

 

Hva skjer i Oslo denne uken....?

 

 

Torsdag 18. Januar

 

Håndslag får besøk av Jeanette fra Voss bryggeri til Øl og spekemat hvor man får 4 øl, spekemat og flatbrød for billetten



Schouskjelleren har lansering av Forbandanas, et samarbeidsbrygg mellom To tørste mænd og Schouskjelleren mikrobryggeri

 

 

Håndslag fortsetter sitt Gjestespill og har Voss bryggeri på tappelinjene hele Januar

 

 

Fredag 19. Januar

 

Meadlife crisis- lansering Oculus med prominente gjester fra Mjøderiet og Cervisiam på besøk.

 


Brew by numbers har tap-takeoverBRUS med følgende på tapp:

11|03 Session IPA Mosaic
21|03 Pale Ale Citra, Amarillo, Mosaic
55|06 DIPA Galaxy & Mosaic
70|01 Big Red
01|13 Saison Mosaic
01|20 Hallertau Blanc & Wai-iti
20|02 Belgian Pale Ella & Saaz...
03|03 Porter Traditional
08|02 Imperial Stout
08|07 Stout Coffee & Milk
18|09 Farmhouse
13|04 Brett Tripel


 

 

Lørdag 20. Januar

 

BD57 inviterer til Bergensdag og mikro- Bergensølfestival med besøkende fra Mjøderiet, Bergenshus bryggeri og Lysefjorden mikrobryggeri

 

 

Tirsdag 23. Januar
 


Beermakers dinner Astral har Eiker Ølfabrikk som gjester

 

 

Onsdag 24. Januar


Håndslag fortsetter sitt Gjestespill og har Voss bryggeri på tappelinjene hele Januar


 


Fredag 26. Januar


Mat til øl med Bådin gjester Håndverkerstuene med pølse og kul stæsj til Bådin Rensåsen Remix 08

 

 

 

Lørdag 27. Januar

Norbrygg inviterer til Publikumsfavoritten i Eventhallen på Bryn

 

 

Mandag 29. Januar

 

Dronebrygg har tap take-over hos Grünerløkka brygghus 

 

 

Nedre Foss gård setter  Jolly Pumpkin sine tre øl på tapp :

Phuket. It?s not that far from Laos 6%

Saison med jasminris, palmesukker og Makrut Lime
Southern Cross 5,9%

Singelhumla surøl
Wet Hop Bam 5%

Surøl

 

 

Tirsdag 30. Januar

 

Mat til øl med Bådin gjester Den Gamle Major for gryterett med Bådin Rensåsen Remix 08
 

 

God helg!
 


 

Noen nettsider for de som er litt over snittet interessert i øl!!!


Den første er siden laget av en respektert ølnerd med gode datakunnskaper!
Den er linket opp mot Untappd sine Verified venues, slik at den oppdateres så fort stedene oppdaterer sine lister:
Her kan man også søke på sted og øl.
Den finner du på:  påtapp.no

(Sjekk også ut Facebook-siden deres)

 

Den andre er laget av min venn Rune som har en fabelaktig side for de som er litt mer interessert i
innsjekkinger, tall og statistikk rundt øl.

Sjekk ut siden hans med den geniale adressen oslo.beer

#hvaskjer #øl #oslo #hvaskjeriøloslo #lassel #growler #påtapp #gulating #growleriet #sistesang

Hva skjer i øl-Oslo? Uke 2/3

Hva skjer i øl- Oslo?    Uke 2/3


Masse spennende ting som skjer av ølrelaterte ting i Oslo den kommende uken med mjød, kveik, bryggekurs, flere lanseringer og en rekke legender fra der det er vått og kaldt og breiflabb overalt.

Posten vil bli oppdatert om det dukker opp nye ting, så send meg et pip om du har et arrangement jeg ikke har listet opp.

Her finner du også en oversikt over nyttige nettsider.

 

God fornøyelse! ;)

 

Hva skjer i Oslo denne uken....?

 

Onsdag 10. Januar

 

Nedre Foss ønsker velkommen til lanseringen av deres nye meny på lille-lørdag

 

RØØR blir det Release av Superstition hvor Superstition meadery stiller med 
Juicius Ceaser, War Honey, Tahitian Honeymoon & Safeword på fire linjer 


 


Torsdag 11. Januar


Ego brygghus tar turen til Fiasco for lanseringen av Fiasco Libre, som er Fiasco sin nye hus-Ipa, samt Fear of the Dank double ipa og Subtle Darkness Stout!

 

 

Fredag 12. Januar
 

 

Brewdog alfahann James Watt kommer og sprer skotsk ølglede på BD57 på fredagens Meet and greet with James Watt

 

RØØR har release av Canadian Breakfast stout på fredag

 

 

Lørdag 13. Januar

 

 

Cafe Sara har lansering av Founders CBS på lørdag
(jada, release fredag og lansering lørdag, ta det opp med stedene. Jeg er kun budbringeren ;) )

 

Brygg Oslo får 7 Fjell på besøk og i den anledningen holder Brygglab et event kalt Bryggekurs med Gahr Smith-Gahrsen

 

Brygg pop up lørdag med 7 Fjell blir da overraskende nok holdt på Brygg Oslo med 7 Fjell og brygger Gahr Smith-Gahrsen på besøk

 

 

Tirsdag 16. Januar

 


Håndslag fortsetter sitt Gjestespill og har Voss bryggeri på tappelinjene hele Januar

 

 

Onsdag 17. Januar

Strikk og drikk vol 4 er på trappene. Kulturhusets strikkearrangement er tilbake.
Sjekk ut mer på Strikk og drikk sin egen FB-side

 



Torsdag 18. Januar

 

Håndslag får besøk av Jeanette fra Voss bryggeri til Øl og spekemat hvor man får 4 øl, spekemat og flatbrød for billetten



Schouskjelleren har lansering av Forbandanas, et samarbeidsbrygg mellom To tørste mænd og Schouskjelleren mikrobryggeri

 

 

Fredag 19. Januar

 

Meadlife crisis- lansering Oculus med prominente gjester fra Mjøderiet og Cervisiam på besøk.

 

Brew by numbers har tap-takeoverBRUS med følgende på tapp:

11|03 Session IPA Mosaic
21|03 Pale Ale Citra, Amarillo, Mosaic
55|06 DIPA Galaxy & Mosaic
70|01 Big Red
01|13 Saison Mosaic
01|20 Hallertau Blanc & Wai-iti
20|02 Belgian Pale Ella & Saaz...
03|03 Porter Traditional
08|02 Imperial Stout
08|07 Stout Coffee & Milk
18|09 Farmhouse
13|04 Brett Tripel


 

 

Lørdag 20. Januar

 

BD57 inviterer til Bergensdag og mikro- Bergensølfestival med besøkende fra Mjøderiet, Bergenshus bryggeri og Lysefjorden mikrobryggeri

 

 

God helg!
 


 

Noen nettsider for de som er litt over snittet interessert i øl!!!


Den første er siden laget av en respektert ølnerd med gode datakunnskaper!
Den er linket opp mot Untappd sine Verified venues, slik at den oppdateres så fort stedene oppdaterer sine lister:
Her kan man også søke på sted og øl.
Den finner du på:  påtapp.no

(Sjekk også ut Facebook-siden deres)

 

Den andre er laget av min venn Rune som har en fabelaktig side for de som er litt mer interessert i
innsjekkinger, tall og statistikk rundt øl.

Sjekk ut siden hans med den geniale adressen oslo.beer

#hvaskjer #øl #oslo #hvaskjeriøloslo #lassel #growler #påtapp #gulating #growleriet #sistesang

Hva skjer i øl-Oslo? Uke 1/2

Hva skjer i øl- Oslo?    Uke 1/2

 


Her finner du hva som skjer av ølrelaterte ting i Oslo (og omegn) den kommende uken.
Posten vil bli oppdatert om det dukker opp nye ting, så send meg et pip om du har et arrangement jeg ikke har listet opp.

Her finner du også growlermenyene og en oversikt over nyttige nettsider.

 

God fornøyelse! ;)

 

 

Hva skjer i Oslo denne uken....?

 

 

Lørdag 6. Januar


Mikkeller running club Oslo er på plass på BRUS allerede første helgen i det nye året for Fellestrening#21


Bådin kommer på besøk til Brygg Pop-up lørdag Brygg Oslo

 

 

Tirsdag 9. Januar


ØST på Valle holder årets første Ølsmaking fra klokken 17


 

Onsdag 10. Januar

 

Nedre Foss ønsker velkommen til lanseringen av deres nye meny i midtuka

 

 

 

God helg!

 


Nordre gate 18, 0551 Oslo
Gulating.no

Growlerfiller på service

 

 

 


Growleriet

Seilduksgata 26
http://growleriet.com

INGEN INFO

 

 

 

 

 

 


Grønlandsleiret 27, 0190 Oslo, Norge
www.sistesang.no

 

 

 

 

 

 

Vent! Det er mer....
 

Tre nettsider for de som er litt over snittet interessert i øl!!!
Den første er siden laget av en respektert ølnerd med gode datakunnskaper!
Den er linket opp mot Untappd sine Verified venues, slik at den oppdateres så fort stedene oppdaterer sine lister:
Her kan man også søke på sted og øl.
Den finner du på:  påtapp.no

(Sjekk også ut Facebook-siden deres)

Den andre tjenesten har fokus på tilgjengelig øl i Vinmonopolets butikker, koblet mot Untappd for rating. Foreløpig smått med funksjonalitet, men den kommer til å bli utvidet med masse spennende.
den finner du her:

http://mybeer.azurewebsites.net/store/3c5f0dc4-95e7-e511-9ff4-acfdce6f896a/list

Den tredje er laget av min venn Rune som har en fabelaktig side for de som er litt mer interessert i
innsjekkinger, tall og statistikk rundt øl.

Sjekk ut siden hans med den geniale adressen oslo.beer

 

 

#hvaskjer #øl #oslo #hvaskjeriøloslo #lassel #growler #påtapp #gulating #growleriet #sistesang

Hva skjer i øl-Oslo? Uke 51/52

Hva skjer i øl- Oslo?    Uke 51/52

 

 


Her finner du hva som skjer av ølrelaterte ting i Oslo (og omegn) den kommende uken.
Posten vil bli oppdatert om det dukker opp nye ting, så send meg et pip om du har et arrangement jeg ikke har listet opp.

Her finner du også growlermenyene og en oversikt over nyttige nettsider.

 

God fornøyelse! ;)

Hva skjer i Oslo denne uken....?

 

 

Fredag 22. Desember

 

Siste Sang får førjuls-besøk av Walhalla. Ettersuksessen forrige gang, er våre hollandske venner tilbake og tar over 5 tappelinjer

 

Lørdag 23. Desember

 

Kvelden før kvelden blir arrangert på Grünerløkka Brygghus.
"Vi ønsker både store og små velkommen til oss på Grünerløkka Brygghus lille julaften.
Om du bare stopper innom for en pust i bakken mellom sisteliten gavekjøp eller om du vil sitte å kose deg i et par timer, vi holder åpent.

Kjøkkenet er dessverre stengt, men bartenderen disker opp med risgrøt og gløgg. Kanskje det til og med er gjemt en mandel eller to i kjelen.
Og tradisjon tro skrur vi på kvelden før kvelden og viser blandt annet Grevinnen og Hovmesteren rundt kl.21"

 

Onsdag 27. Desember

Buddelship fra Hamburg tar turen til Oslo i romjulen og svipper innom BD57
Det er lovet et tyskt Bier-Weinachtsmarkt med Lebkuchen, Dominosteine og Spekulatius. Tenk O Tannenbaum, St. Nickolaus, Krampus, Weinachtsgurken og tysk Weinachts-kos i alle kroker.

Buddelship setter opp sin egen bar med dette på linjene:
Moonshine Imperial Pils
Barbie and Brett
Aufklärung Gose
High on Rye Heather Ale
Dr. Schnabel Imperial Stout

Herzlich Wilkommen und Frohe Weinachten!

 

God helg!

 


Nordre gate 18, 0551 Oslo
Gulating.no

Growlerfiller på service

 

 


Growleriet

Seilduksgata 26
http://growleriet.com

 

 

1. Little Brother Brewery

    Hvor er nissen? - Belgian Red Ale

2.  Growleriet

     Spiced Jul

3.  Little Brother Brother  

Battle Golactica Mango + Passionfruit Edt.

4. Moor Beer

    Illusion - Black IPA

5.  Growleriet

     Gløgg Øl

6.  Little Brother Brewery

     Battle Golactica - Mango+Peach Adt

7.  Growleriet

     Pils

8.  Burning Sky  

     Blanche Wit

9.  Something Craftie comming soon

10. Little Brother Brewery

      Hvor er nissen? - Belgian Red Ale

 

 

 


Grønlandsleiret 27, 0190 Oslo, Norge
www.sistesang.no

 

 

Vent! Det er mer....
 

Tre nettsider for de som er litt over snittet interessert i øl!!!
Den første er siden laget av en respektert ølnerd med gode datakunnskaper!
Den er linket opp mot Untappd sine Verified venues, slik at den oppdateres så fort stedene oppdaterer sine lister:
Her kan man også søke på sted og øl.
Den finner du på:  påtapp.no

(Sjekk også ut Facebook-siden deres)

Den andre tjenesten har fokus på tilgjengelig øl i Vinmonopolets butikker, koblet mot Untappd for rating. Foreløpig smått med funksjonalitet, men den kommer til å bli utvidet med masse spennende.
den finner du her:

http://mybeer.azurewebsites.net/store/3c5f0dc4-95e7-e511-9ff4-acfdce6f896a/list

Den tredje er laget av min venn Rune som har en fabelaktig side for de som er litt mer interessert i
innsjekkinger, tall og statistikk rundt øl.

Sjekk ut siden hans med den geniale adressen oslo.beer

#hvaskjer #øl #oslo #hvaskjeriøloslo #lassel #growler #påtapp #gulating #growleriet #sistesang

 

Picture credit: Quinn Dombrowski / Flickr (Creative commons)

Pepperkakelikør fra Arcus

Pepperkakelikør fra Arcus

 

 

 

Shoot Funky Gingerbread er en likør på 15% som passer til multekremen og julekakene. Med mulig unntak av pepperkaker.
Pepperkaker med flytende pepperkaker virker som overdreven kos.


Et lykkelig lag med smørkaramell er det som danner kroppen for denne søte krydderlikøren. Med tydelige toner av kanel, kardemomme, vanilje og ingefær som danser rundt smørkaramelllen, er dette en kosedrikk.
En skvett ved siden av kaffen, som aperitif til multekremen, helt over vaniljeis (men kan funke med sjokoladeis, pistasjeis eller til og med rom-rosin), i en cocktail eller som en ingrediens i en dessert.
Ikke minst, en knert av denne til blåmuggost hadde vært fabelaktig.

Denne er søt og urtete som St. Hallvard likør, men med femten prosent i Shoot Funky Gingerbread mot St. Hallvards førti, så er denne like snill som ungene er når nissen spør sitt velkjente spørsmål.

Det er massevis av søt vanilje og karamell i aromaen, med kardemomme og kanel som krydderne som stikker seg frem.
Det renner smørkaramell over tungen før massive mengder vanilje danner overgangen til de mer krydrede smakstonene med kardemomme og kanel som de mest fremtredende før ingefær og hint av nellik runder av den søte klemmen.

Pga den lave alkoholprosenten er ikke dette noe som hverken river eller brenner i halsen, men krydderne gir en varm følelse som mer alkohol trolig ville gjort ukomfortabel.

Absolutt et morsomt bekjentskap, men vær advart, dette er en veldig søtlig, vodkabasert urtelikør.
Sånn som er litt farlig godt. I en tid man bare skal være snill...

God fornøyelse!

Shoot Funky Gingerbread
Arcus

Kr. 199,50

Varenummer 7931302

#shootfunkygingerbread #pepperkaker #pepperkakeshot #arcus #jul

Hva skjer i øl-Oslo? Uke 50/51

Hva skjer i øl- Oslo?    Uke 50/51

 

 


Her finner du hva som skjer av ølrelaterte ting i Oslo (og omegn) den kommende uken.
Posten vil bli oppdatert om det dukker opp nye ting, så send meg et pip om du har et arrangement jeg ikke har listet opp.

Her finner du også growlermenyene og en oversikt over nyttige nettsider.

 

God fornøyelse! ;)

Hva skjer i Oslo denne uken....?

 

 

Søndag 7. Desember

 

Jul i Arendalsgata Mysterud bar får besøk av "bryggerivenner" hver søndag i advent

 

Lørdag 23. Desember

 

Kvelden før kvelden blir arrangert på Grünerløkka Brygghus med Grevinnen & hovmesteren klokka 21

 

 

 

God helg!

 


Nordre gate 18, 0551 Oslo
Gulating.no

Growlerfiller på service

 

 


Growleriet

Seilduksgata 26
http://growleriet.com

 
 

1. Little Brother Brewery

    Hvor er nissen? - Belgian Red Ale

2.  Growleriet

     Spiced Jul

3.  Little Brother Brother  

Battle Golactica Mango + Passionfruit Edt.

4. Moor Beer

    Illusion - Black IPA

5.  Growleriet

     Gløgg Øl

6.  Little Brother Brewery

     Battle Golactica - Mango+Peach Adt

7.  Growleriet

     Pils

8.  Burning Sky  

     Blanche Wit

9.  Something Craftie comming soon

10. Little Brother Brewery

      Hvor er nissen? - Belgian Red Ale

 

 

 


Grønlandsleiret 27, 0190 Oslo, Norge
www.sistesang.no

 

 

Vent! Det er mer....
 

Tre nettsider for de som er litt over snittet interessert i øl!!!
Den første er siden laget av en respektert ølnerd med gode datakunnskaper!
Den er linket opp mot Untappd sine Verified venues, slik at den oppdateres så fort stedene oppdaterer sine lister:
Her kan man også søke på sted og øl.
Den finner du på:  påtapp.no

(Sjekk også ut Facebook-siden deres)

Den andre tjenesten har fokus på tilgjengelig øl i Vinmonopolets butikker, koblet mot Untappd for rating. Foreløpig smått med funksjonalitet, men den kommer til å bli utvidet med masse spennende.
den finner du her:

http://mybeer.azurewebsites.net/store/3c5f0dc4-95e7-e511-9ff4-acfdce6f896a/list

Den tredje er laget av min venn Rune som har en fabelaktig side for de som er litt mer interessert i
innsjekkinger, tall og statistikk rundt øl.

Sjekk ut siden hans med den geniale adressen oslo.beer

#hvaskjer #øl #oslo #hvaskjeriøloslo #lassel #growler #påtapp #gulating #growleriet #sistesang

 

Picture credit: Quinn Dombrowski / Flickr (Creative commons)

Hva skjer i øl-Oslo? Uke 49/50

Hva skjer i øl- Oslo?    Uke 49/50

 


Her finner du hva som skjer av ølrelaterte ting i Oslo (og omegn) den kommende uken.
Posten vil bli oppdatert om det dukker opp nye ting, så send meg et pip om du har et arrangement jeg ikke har listet opp.

Her finner du også growlermenyene og en oversikt over nyttige nettsider.

 

God fornøyelse! ;)

Hva skjer i Oslo denne uken....?




Torsdag 7. Desember

 

Oculus kliner til med tap-Battle. I første Versus at Oculus braker Nøgne Ø og Graff sammen og du bestemmer vinneren

 

Håndslag i Torggata (vis-a-vis Youngstorget) holder Åpning! i splitter nye lokaler etter at bygningen har stått tom i mange år

 

Skumbag inviterer til Øl & kaffe med Tim Wendelboe og Skumbag hvor de presenterer øl de har brygget sammen

 

Heim St. Hanshaugen inviterer til Heim til jul. Årets siste "nabopils" med julebrygg og julegodter

 

 

Fredag 8. Desember

 

Dansk julehygge hos BRUS får mat fra Danmarks yngste kokk med Michelin-stjerne og disker opp med eksklusivt juleøl på BRUS både fredag og lørdag

 

Oslo-bryggeriene er invitert til Grünerløkka Juleølfestival i bryggeriet til Grünerløkka Brygghus både fredag og lørdag

 

Kniven inviterer til Order after-party og øllansering av Ego Brygghus sitt øl brygget med Order

 

 

Lørdag 9. Desember

 

Jul i Københavngata er Vespa & Humla sitt årlige julemarked med mulighet for å finne julegoder samt at Grünerløkka Juleølfestival i bryggeriet til Grünerløkka Brygghus fortsetter på lørdagen

 

Dansk julehygge hos BRUS fortsetter med mat fra Danmarks yngste kokk med Michelin-stjerne og disker opp med eksklusivt juleøl på BRUS både fredag og lørdag

 

 

God helg!

 


Nordre gate 18, 0551 Oslo
Gulating.no

Growlerfiller på service


Growleriet

Seilduksgata 26
http://growleriet.com


Grønlandsleiret 27, 0190 Oslo, Norge
www.sistesang.no

 

Vent! Det er mer....
 

Tre nettsider for de som er litt over snittet interessert i øl!!!
Den første er siden laget av en respektert ølnerd med gode datakunnskaper!
Den er linket opp mot Untappd sine Verified venues, slik at den oppdateres så fort stedene oppdaterer sine lister:
Her kan man også søke på sted og øl.
Den finner du på:  påtapp.no

(Sjekk også ut Facebook-siden deres)

Den andre tjenesten har fokus på tilgjengelig øl i Vinmonopolets butikker, koblet mot Untappd for rating. Foreløpig smått med funksjonalitet, men den kommer til å bli utvidet med masse spennende.
den finner du her:

http://mybeer.azurewebsites.net/store/3c5f0dc4-95e7-e511-9ff4-acfdce6f896a/list

Den tredje er laget av min venn Rune som har en fabelaktig side for de som er litt mer interessert i
innsjekkinger, tall og statistikk rundt øl.

Sjekk ut siden hans med den geniale adressen oslo.beer

#hvaskjer #øl #oslo #hvaskjeriøloslo #lassel #growler #påtapp #gulating #growleriet #sistesang

Pepperkake-shot

Den kjent og kjære pepperkaken er  inspirasjonen til den nye likøren fra Arcus. Den er søt, og krydret med alt vi forbinder med den mest populære julebaksten i Norge. 

I adventstiden tenner vi lys. Dorullnissene og julekransene blir hentet frem fra bod og loft og vi baker julekaker. 

Blant julens søte favoritter troner den gylne, sprø pepperkaken, i alle sine størrelser og fasonger. Nå vil det også være mulig å nyte julens krydrede gleder i flytende form - som likør. 

Har du ikke tid til å bake julekaker, men likevel ønsker å servere den gode julestemningen til venner og familie i juleselskapet? server heller en spennende pepperkake-cocktail. 

Shoot Funky Gingerbread er en vodka-basert likør som passer perfekt som shot på julebordet. Den kan også nytes som ingrediens i en cocktail, da den er krydret med assosiasjoner til jul og pepperkaker. Duften er også søt, med hint av kanel, ingefær og nellik. Shoot Funky Gingerbread er lys brun i fargen og har en alkoholstyrke på 15 %. 

400 år med pepperkaker i Norge 

Sammen med kringler, finere brødsorter og kavringer, gjorde pepperkaken sin inntreden i Norge på 1600-tallet. Sammen med kringler, finere brødsorter og kavringer, gjorde pepperkaken sin inntreden i Norge på 1600-tallet. Pepperkakene ble ofte bakt av nonner, og de ble solgt som medisin for ymse planer på apotekene. Unionskongen Hans (1455-1513) ble anbefalt å spise pepperkaker mot det dårlige humøret sitt av doktoren, og enda lever myten om at man blir snill av å spise pepperkaker. 

Akevitteksplosjon på polet, men klassikerne regjerer

Salget av akevitt øker mest blant alt brennevin i Norge, i fjor kjøpte vi flere edle dråper enn noen gang. Fra 2015 til 2016 økte salget med 3 prosent, det var en større økning enn for alle de andre brennevinstypene.

Salget av akevitt har økt kraftig siden 2000, mens tallene for whisky, gin og cognac har ligget mer stabilt, viser statistikk fra SSB. Det dukker opp nye destillerier i inn- og utland, og mange nye merker har kommet i hyllene på Vinmonopolet. Men selv om utvalget av akevitt er større denne julen enn noen gang før, viser salgstallene at de fleste fortsatt velger de tradisjonelle merkene.

Gammel Opland, Gilde Juleaquavit og Løiten Linie er blant Vinmonopolets bestselgere. Gammel Opland er den klare julefavoritten med over dobbelt så høyt volumsalg som nummer to på listen. I 2016 solgte Vinmonopolet 236.000 liter av klassikeren, det gjorde Gammel Opland til den desidert mest solgte akevitten. Ivan Abrahamsen i Arcus, som har laget årets juleakevitt, mener at salget skyldes at nordmenn verdsetter tradisjoner ? særlig i juletiden.

På 1980-tallet fantes det kun en håndfull akevitter på Vinmonopolet, nå er det over 200 forskjellige typer i hyllene.

-Selvsagt er det gøy med alle de nye destilleriene, men også i år ser vi at nordmenn foretrekker de tradisjonsrike merkene. Tradisjon er viktig i julen, og for veldig mange er det Gammel Opland som gjelder, sier Abrahamsen.

Hans Ellef Wettre, president i Norske Akevitters Forening region Asker og Bærum, er en av dem som sverger til de tradisjonsrike smakene i juletidene.

-For meg har Gammel Opland alltid vært favoritten, men folk må smake seg frem og finne ut hva som passer dem best. På Vinmonopolet har de god peiling, man må bare spørre hvis man tviler på hva som passer til jul. Det er bra at vi stadig får flere akevitter å velge mellom, men mange av de nye produsentene, spesielt de utenlandske, tilsetter sukkerkulør for å lage farge - mener vi er juks, sier Wetter.

Originalresepten til Gammel Opland dateres tilbake til Gjøvik i 1872, og dagens produksjon - 145 år etter - følger samme oppskrift. Akevitt er vanligvis lagret på fat i seks måneder før de kommer i butikken, men Gammel Opland har ligget til lagring i 24 måneder. Det er disse fatene som gir Gammel Opland den unike fargen og gode smaken.

Prosessen som ligger bak de største merkene er lang og kompleks. Det handler om håndverk, kunnskap og tradisjoner.

«Vaniljetonene fra sherryfatet og kryddersammensetningen av karve, koriander og anis skaper en smaksopplevelse som passer godt inn i julen. Mange koser seg med et glass Gammel Opland ved peisen eller på skogsturen i romjulen, men den passer også godt til tradisjonell julemat og spesielt lutefisk», sier Ivan Abrahamsen.

Hva skjer i øl- Oslo? Uke 48/49

Hva skjer i øl- Oslo?    Uke 48/49

 


Her finner du hva som skjer av ølrelaterte ting i Oslo (og omegn) den kommende uken.
Posten vil bli oppdatert om det dukker opp nye ting, så send meg et pip om du har et arrangement jeg ikke har listet opp.

Her finner du også growlermenyene og en oversikt over nyttige nettsider.

 

God fornøyelse! ;)

 

 

Hva skjer i Oslo denne uken....?

 

Torsdag 30. November 

 

Bådin kommer på besøk til Siste Sang på Grønland og har Jule-takeover og bryggerbesøk
 


Pyynikin fra Tampere i Finland har krankuppBD57

 

 

Fredag 1. Desember
 

Wurst feirer 1. Desember og tenner julepølsa 2017

 

 

Lørdag 2. Desember

 

Det er dags for Grünerløkka brygghus inviterer til Åpent julebord i bryggeriet
 


Brygg Pop-up lørdag er en ny event på Brygg Oslo hvor første bryggeri ut er Grünerløkka Brygghus
 

 

Fellestrening #20 blir arrangert av Mikkeller Running Club Oslo og starter og avslutter på BRUS


 

Oslo Mikrobryggeri har julebossa på Mikro

 

 

Søndag 3. Desember


 

Kaospiloten går løs på flaskemenyen til Schouskjelleren. Kontrollert galskap. Ish.

 

Mysterud bar får besøk av bryggerivenner hver søndag i advent under parolen Jul i Arendalsgata


 

Mandag 4. Desember

 

På mandag får Schouskjelleren inn et eksklusivt parti med øl fra Side Project og Almanac brewing

 

 

Onsdag 6. Desember

 

 




Torsdag 7. Desember

 

Oculus kliner til med tap-Battle. I første Versus at Oculus braker Nøgne Ø og Graff sammen og du bestemmer vinneren

Håndslag i Torggata (vis-a-vis Youngstorget) holder Åpning! i splitter nye lokaler etter at bygningn har stått tom i mange år

 

Skumbag inviterer til Øl & kaffe med Tim Wendelboe og Skumbag hvor de presenterer øl de har brygget sammen

 

Heim St. Hanshaugen inviterer til Heim til jul. Årets siste "nabopils" med julebrygg og julegodter

 

 

Fredag 8. Desember

 

Dansk julehygge hos BRUS får mat fra Danmarks yngste kokk med Michelin-stjerne og disker opp med eksklusivt juleøl på BRUS både fredag og lørdag

 

Oslo-bryggeriene er invitert til Grünerløkka Juleølfestival i bryggeriet til Grünerløkka Brygghus både fredag og lørdag

 

Kniven inviterer til Order after-party og øllansering av Ego Brygghus sitt øl brygget med Order

 

 

Lørdag 9. Desember

 

Jul i Københavngata er Vespa & Humla sitt årlige julemarked med mulighet for å finne julegoder samt at Grünerløkka Juleølfestival i bryggeriet til Grünerløkka Brygghus fortsetter på lørdagen

 

God helg!

 


Nordre gate 18, 0551 Oslo
Gulating.no

Growlerfiller på service

 

 

 


Growleriet

Seilduksgata 26
http://growleriet.com

 

 

 

 

 

 


Grønlandsleiret 27, 0190 Oslo, Norge
www.sistesang.no

 

 

 

 

Vent! Det er mer....
 

Tre nettsider for de som er litt over snittet interessert i øl!!!
Den første er siden laget av en respektert ølnerd med gode datakunnskaper!
Den er linket opp mot Untappd sine Verified venues, slik at den oppdateres så fort stedene oppdaterer sine lister:
Her kan man også søke på sted og øl.
Den finner du på:  påtapp.no

(Sjekk også ut Facebook-siden deres)

Den andre tjenesten har fokus på tilgjengelig øl i Vinmonopolets butikker, koblet mot Untappd for rating. Foreløpig smått med funksjonalitet, men den kommer til å bli utvidet med masse spennende.
den finner du her:

http://mybeer.azurewebsites.net/store/3c5f0dc4-95e7-e511-9ff4-acfdce6f896a/list

Den tredje er laget av min venn Rune som har en fabelaktig side for de som er litt mer interessert i
innsjekkinger, tall og statistikk rundt øl.

Sjekk ut siden hans med den geniale adressen oslo.beer

#hvaskjer #øl #oslo #hvaskjeriøloslo #lassel #growler #påtapp #gulating #growleriet #sistesang

Hva skjer i øl-Oslo? Uke 47/48

Hva skjer i øl- Oslo?    Uke 47/48

 


Her finner du hva som skjer av ølrelaterte ting i Oslo (og omegn) den kommende uken.
Posten vil bli oppdatert om det dukker opp nye ting, så send meg et pip om du har et arrangement jeg ikke har listet opp.

Her finner du også growlermenyene og en oversikt over nyttige nettsider.

 

God fornøyelse! ;)

 

Hva skjer i Oslo denne uken....?

 

Torsdag 23. November
 

Endelig er det gjenåpning av Nedre Foss gård med Ølbaren som vi har ventet spent på

 

Mat og øl er viktig, så Austmann tropper opp på Melt Grilled cheese Oslo for quiz og 5-retters grilled cheese på St. Hanshaugen


 

Fredag 24. November

 

St. Hallbar er tilbake i lokalene til St. Hallvards bryggeri på Nyland med kjøtt fra Krosby i smokeren

 

Walhalla Craft beer fra Amsterdam har Norges-lansering hos Siste Sang på Grønland
(sjekk event, noen forandringer)

 

Oslo Brewing co. inviterer til festDattera til Hagen

 

 

Søndag 26. November

 

Schouskjelleren underholder denne søndagen også med juleølsmaking fra flaske og tapp




Mandag 27. November

 

Øl- og brennevinsquiz får seg en prøverunde før det tar av neste år på Dr. Jekyll's

 

 

Onsdag 29. November

 

Kulturhuset inviterer nok en gang til Strikk og drikk ved Youngstorget

 

 

Torsdag 30. November 

 

Bådin kommer på besøk til Siste Sang på Grønland og har Jule-takeover og bryggerbesøk
 


Pyynikin fra Tampere i Finland har krankuppBD57

 

 

Fredag 1. Desember
 

Wurst feirer 1. Desember og tenner julepølsa 2017

 

 

Lørdag 2. Desember

 

Det er dags for Grünerløkka brygghus inviterer til Åpent julebord i bryggeriet


 

Oslo Mikrobryggeri har julebossa på Mikro


 

God helg!

 


Nordre gate 18, 0551 Oslo
Gulating.no

Growlerfiller på service

 

 

 


Growleriet

Seilduksgata 26
http://growleriet.com

 

 

 

 


Grønlandsleiret 27, 0190 Oslo, Norge
www.sistesang.no

Vent! Det er mer....
 

Tre nettsider for de som er litt over snittet interessert i øl!!!
Den første er siden laget av en respektert ølnerd med gode datakunnskaper!
Den er linket opp mot Untappd sine Verified venues, slik at den oppdateres så fort stedene oppdaterer sine lister:
Her kan man også søke på sted og øl.
Den finner du på:  påtapp.no

(Sjekk også ut Facebook-siden deres)

Den andre tjenesten har fokus på tilgjengelig øl i Vinmonopolets butikker, koblet mot Untappd for rating. Foreløpig smått med funksjonalitet, men den kommer til å bli utvidet med masse spennende.
den finner du her:

http://mybeer.azurewebsites.net/store/3c5f0dc4-95e7-e511-9ff4-acfdce6f896a/list

Den tredje er laget av min venn Rune som har en fabelaktig side for de som er litt mer interessert i
innsjekkinger, tall og statistikk rundt øl.

Sjekk ut siden hans med den geniale adressen oslo.beer

#hvaskjer #øl #oslo #hvaskjeriøloslo #lassel #growler #påtapp #gulating #growleriet #sistesang

Nedre Foss gård åpner igjen

Det har snart gått to år siden Nedre Foss gård ble herjet av brann. Førstkommende Torsdag åpner de dørene igjen.

Ønsket har vært å bygge stedet opp igjen slik det så ut før brannen. Man skal kjenne seg igjen når man kommer inn. Mange kjente ansikter er tilbake igjen også. Det er bare akustikken som er annerledes, men bedre.
Det er mye kjærlighet som er lagt ned i oppbyggingen og det merkes.
Tid og en anseelig sum penger er brukt for å gjenreise Nedre Foss gård til sin tidligere prakt.

De skal ha en vinbar og etterhvert en cocktailbar, men når dørene åpner for publikum er det restauranten, ølbaren med sitt gastropubkjøkken og bryggeriet som drar igang åpningsfesten.

Med 34 tappetårn, disponerer deres eget 1000-liters bryggeverk 4 av kranene med øl man ikke får noe annet sted. Ingen flasker, bokser eller fat, her skal eget øl i egne tanker og ut av egne rør.
 

Da er det bare å stille klokken på torsdag og endelig ta turen innom Nedre Foss gård igjen

 

Photocredit: Jarl Alnæs

#øl #nedrefoss #tapp #påtapp #

Hva skjer i øl-Oslo? Uke 46/47

Hva skjer i øl- Oslo?    Uke 46/47

 


Her finner du hva som skjer av ølrelaterte ting i Oslo (og omegn) den kommende uken.
Posten vil bli oppdatert om det dukker opp nye ting, så send meg et pip om du har et arrangement jeg ikke har listet opp.

Her finner du også growlermenyene og en oversikt over nyttige nettsider.

 

God fornøyelse! ;)

 

Hva skjer i Oslo denne uken....?

 

Torsdag 16. November 

 

Nordic Kiwi Brewers kommer med øl og egen pop-up bar i kjelleren til BD57 for tap takeover og beste slider med øl-kombo konkurranse

 

Røør har besøk av Frequency beer works fra 16

 

Siste Sang på Grønland er stedet for Beerinnovation Norway sin Kundekveld! på torsdagen

 

 

Fredag 17. November


BD57 har lansering av Hello my name is Aune med mulighet for SantaPaws og AB:23 osv

Skumbag lanserer sin Belgisk krydret ale på boks og serverer annet snadder på bryggeriet

 

Crow har lansering av et øl de har brygget med X-games gjengen fra  RK1

 

 

Søndag 19. November


Schouskjelleren bringer Belgia inn i kjelleren med Champions League: Belgia i en surølliga for seg selv




Tirsdag 21. November

 

JuleølsmakingØST under Vålerengas storstue på Valle

 

 

Onsdag 22. November
 

Heim holder juleølsmaking på St. Hanshaugen

 

Torsdag 23. November
 

Endelig er det gjenåpning av Nedre Foss gård med Ølbaren som vi har ventet spent på

 

Mat og øl er viktig, så Austmann tropper opp på Melt Grilled cheese Oslo for quiz og 5-retters grilled cheese på St. Hanshaugen


 

Fredag 24. November

 

St. Hallbar er tilbake i lokalene til St. Hallvards bryggeri på Nyland med kjøtt fra Krosby i smokeren

 

Walhalla Craft beer fra Amsterdam har Norges-lansering hos Siste Sang på Grønland

 

 

Søndag 26. November

 

Schouskjelleren underholder denne søndagen også med juleølsmaking fra flaske og tapp


 

God helg!



 


Nordre gate 18, 0551 Oslo
Gulating.no


 


Growleriet

Seilduksgata 26
http://growleriet.com

 

1. Little Brother Brewery Hvor er nissen?

2.  Growleriet Spiced Jul

3.  Little Brother Battle Golactica

4.  Moor Beer   Nor 'Hop American Pale Ale

5.  Growleriet Gløgg Øl

6.  Skumbag Tutti Frutti Fruit

7.  Something Craftie Coming Soon

8.  Browar Artezan W Stylu

9.  Something Craftie coming soon

10. Little Brother Brewery Hvor er nissen?

 

 

 


Grønlandsleiret 27, 0190 Oslo, Norge
www.sistesang.no

 

 

Vent! Det er mer....
 

Tre nettsider for de som er litt over snittet interessert i øl!!!
Den første er siden laget av en respektert ølnerd med gode datakunnskaper!
Den er linket opp mot Untappd sine Verified venues, slik at den oppdateres så fort stedene oppdaterer sine lister:
Her kan man også søke på sted og øl.
Den finner du på:  påtapp.no

(Sjekk også ut Facebook-siden deres)

Den andre tjenesten har fokus på tilgjengelig øl i Vinmonopolets butikker, koblet mot Untappd for rating. Foreløpig smått med funksjonalitet, men den kommer til å bli utvidet med masse spennende.
den finner du her:

http://mybeer.azurewebsites.net/store/3c5f0dc4-95e7-e511-9ff4-acfdce6f896a/list

Den tredje er laget av min venn Rune som har en fabelaktig side for de som er litt mer interessert i
innsjekkinger, tall og statistikk rundt øl.

Sjekk ut siden hans med den geniale adressen oslo.beer

#hvaskjer #øl #oslo #hvaskjeriøloslo #lassel #growler #påtapp #gulating #growleriet #sistesang

Feirer 30 år med juleakevitt

Årets juleakevitt fra Arcus hyller 30 år med forening av tradisjonsrik norsk matkultur med smaker og inspirasjon fra hele verden. Jubilanten markerer også et generasjonsskifte.

Det er ikke bare en symbolsk markering når Arcus denne høsten lanserer den 30. årgangen av Gilde Juleaquavit. Jubileumsflasken har nemlig med seg dråper fra første gang Gilde Juleaquavit så dagens lys i 1988, og kombinerer norske råvarer og juletradisjon med smaker og krydder fra hele verden.

- Dette er en smaksrik og velkomponert akevitt som egner seg utmerket til tradisjonell julemat. Årets juleaquavit har et rikt krydderbilde med en lang ettersmak av eikefat og sherry, sier master blender i Arcus, Ivan Abrahamsen.

Gjennom den unike solerametoden spares en andel juleakevitt hvert år, og den benyttes som base for neste årgang. På den måten vil Gilde Juleaquavit alltid inneholde dråper fra alle tidligere årganger, noe som gjør 30-årsjubileet desto mer spesielt.

Fyller store sko
Abrahamsen overtok nylig ansvaret for utviklingen av Gilde Juleaquavit fra Halvor Heuch, fagdirektøren for brennevin i Arcus. Heuch har jobbet som destillatør i Arcus siden 1986 og har siden første årgang hatt hovedansvaret for å blande Gilde Juleaquavit. Han anses av mange som gudfaren av norsk akevitt.

- Jeg ser frem til utfordringen med å videreutvikle merkevaren Halvor har bygget, og gleder meg til mange jubileer i fremtiden, sier Abrahamsen.

Hyller akevittens posisjon
I tre tiår har Gilde Juleaquavit vært en fast følgesvenn rundt middagsbordet for nordmenn over hele landet. Den 30. årgangen hyller akevittens spesielle plass i norsk julefeiring og forener tradisjon med nye trender og impulser. I år skiller juleakevitten seg ut med mer fatpreg enn de to foregående årene, og master blender Abrahamsen har valgt å løfte dette mer frem enn tidligere år.

- Historien til Gilde Juleaquavit er historien om 30 år med kjærlighet til norsk matkultur. Jeg gleder meg til å dele denne jubileumsutgaven med det norske folk, sier Abrahamsen.

Om Arcus:

Arcus er Norges største produsent og leverandør av brennevin. Arcus ivaretar den norske kulturarven gjennom fremstilling av akevitter og andre brenneviner etter gamle oppskrifter og resepter, enkelte helt tilbake fra første halvdel av 1800-tallet. Fremstillingen av de gamle merkene skjer i prinsippet på samme måte som i de gamle destillasjonene for over 100 år siden.

Om Gilde Juleaquavit:

Gilde Juleaquavit ble lansert for første gang i 1988. Gilde Juleaquavit er den originale juleakevitten; et trygt valg, men med en litt mer moderne stil enn de tradisjonelle akevittene. Hvert år spares en andel Juleaquavit som benyttes som base for neste årgang. På den måten vil Gilde Juleaquavit alltid inneholde dråper fra alle tidligere årganger.

Lest denne: Gilde juleakevittgravet laks

Akevitt er definert som et brennevin med hovedaroma fra karve og/eller dill. Akevitt skal inneholde minimum 37,5 volumprosent alkohol, og spriten kan fremstilles av korn, poteter eller andre jordbruksprodukter. I dag er det de nordiske land og Tyskland som fremstiller akevitt. Norsk akevitt skiller seg fra andre nordiske og tyske akevitter ved at den er produsert av potetsprit, og lagret på gamle sherryfat.

Pris

  • Gilde Juleaquavit 2017 100 cl. Kr. 569,90 (varenr: 165101)

  • Gilde Juleaquavit 2017 70 cl. Kr. 399,90 (varenr: 1230201)

  • Gilde Juleaquavit 2017 50 cl. Kr. 304,90 (varenr: 165102).

  • Gilde Ekstra Modnet Juleaquavit 2017 70 cl. Kr. 499,90 (varenr: 3405501)

Bilder: Arcus

 

#akevitt #juleakevitt #arcus #gildejuleaquavit #aquavit

Hva skjer i øl-Oslo? Uke 45/46

Hva skjer i øl- Oslo?    Uke 45/46


Her finner du hva som skjer av ølrelaterte ting i Oslo (og omegn) den kommende uken.
Posten vil bli oppdatert om det dukker opp nye ting, så send meg et pip om du har et arrangement jeg ikke har listet opp.

Her finner du også growlermenyene og en oversikt over nyttige nettsider.

 

God fornøyelse! ;)

 

 

Hva skjer i Oslo denne uken....?


 

Fredag 10. November
 

BRUS fortsetter juleølfesten med To øl release party på flaske og boks
(jada, lanseringen var den 9., men de har snadder fra både To øl og Cloudwater igjen, så løp og kjøp!)

 

Gutta bak Gulating Grünerløkka har åpnet butikk i kjelleren på Gunerius
 

Henrix Ibsen får Oslo Brewing co. på besøk for Death before Decaf- slipp på Mathallen 


 

Lørdag 11. November
 

Teknisk museum inviterer til arkivdagen Øl: Før og nå. Spennende og interessant dag på teknisk museum

 

 

Mandag 13. November

 

Gamle Major på Majorstua åpner Majorens Ølkjeller med mye spennende og litt sjeldne saker

Tirsdag 14. November

Ølsmaking med Nøgne Ø foregår på BD57. Nøgne Ø har blitt invitert på smaking av Gulating Grünerløkka, som selger billettene til arrangementet

 

Torsdag 16. November 

 

Nordic Kiwi Brewers kommer med øl og egen pop-up bar i kjelleren til BD57 for tap takeover og beste slider med øl-kombo konkurranse

 

Siste Sang på Grønland er stedet for Beerinnovation Norway sin Kundekveld! på torsdagen

 

 

God helg!



 


Nordre gate 18 (inng. Markveien), 0551 Oslo
Gulating.no


 


Growleriet

Seilduksgata 26
http://growleriet.com

 


Grønlandsleiret 27, 0190 Oslo, Norge
www.sistesang.no

 

 

...men vent! Det er mer!!!!
 

Tre nettsider for de som er litt over snittet interessert i øl!!!
Den første er siden laget av en respektert ølnerd med gode datakunnskaper!
Den er linket opp mot Untappd sine Verified venues, slik at den oppdateres så fort stedene oppdaterer sine lister:
Her kan man også søke på sted og øl.
Den finner du på:  påtapp.no

(Sjekk også ut Facebook-siden deres)

Den andre tjenesten har fokus på tilgjengelig øl i Vinmonopolets butikker, koblet mot Untappd for rating. Foreløpig smått med funksjonalitet, men den kommer til å bli utvidet med masse spennende.
den finner du her:

http://mybeer.azurewebsites.net/store/3c5f0dc4-95e7-e511-9ff4-acfdce6f896a/list

Den tredje er laget av min venn Rune som har en fabelaktig side for de som er litt mer interessert i
innsjekkinger, tall og statistikk rundt øl.

Sjekk ut siden hans med den geniale adressen oslo.beer

 

 

photo credit: Janne Räkköläinen <a href="http://www.flickr.com/photos/76534421@N03/36015297423">Getting thirsty</a> via <a href="http://photopin.com">photopin</a> <a href="https://creativecommons.org/licenses/by-sa/2.0/">(license)</a>

 

 

#hvaskjer #øl #oslo #hvaskjeriøloslo #lassel #growler #påtapp #gulating #growleriet #sistesang

Gulating har åpnet på Gunerius i Oslo

 

Gulating Gunerius

Hva gjør du når Olav Thon spør deg om det ikke hadde vært en god ide om å åpne ølutsalg på Gunerius?
Vel, da åpner du ølutsalg på Gunerius.
Det er i alle fall slik det artet seg for gutta bak Gulating Grünerløkka.

Etter et år med braksuksess med sjappa på Løkka, har Christoffer, Aleksander, Kristofer og ny partner Per tatt på arbeidshanskene og fått i stand en stor butikk i kjelleren på Gunerius-senteret ved siden av Oslo City.
Med inngang fra Storgata, Brugata og hjørnet Lybekkergata/ Stenersgata kan man absolutt si at dette er hovedstadens mest sentrale ølsjappe.

Ikke bare skilter de med hele 400 forskjellige øl, cider og mineralvann, men Gulating Gunerius vil også være en bryggesjappe med 40 sorter malt, kverning på stedet, 30 sorter humle og 25 sorter gjær.

Åpningstilbud er jo vanskelig med lovgivningen vi har på alkohol i dette landet, så da slår de heller seg på tomflaska (sorry for ordspillet) og selger 0,5- liters flasker til 4 kroner stykket (maks 4 kasser per pers, men med 5000 flasker tilgjengelig, burde du fortsatt ha sjansen å få din del denne helgen).

Etterhvert vil det også bli growlerfiller på avdelingen i kjøpesenteret bak Oslo Spektrum, men foreløbig har Gulating kun growlere på utsalget i Markveien.
Følg med på den ukentlige "Hva skjer i øl-Oslo"-posten på denne bloggen, da den vil oppdateres så fort gutta har kommet på plass og installert growlerfill

Gratulerer og lykke til!

 

 

 

 

 

 

#gulating #gunerius #øl #ølutsalg #growler #growlerfill #cider #mineralvann #grunerløkka #olavthon 

Hva skjer i øl-Oslo? Uke 44/45

Hva skjer i øl- Oslo?    Uke 44/45


Her finner du hva som skjer av ølrelaterte ting i Oslo (og omegn) den kommende uken.
Posten vil bli oppdatert om det dukker opp nye ting, så send meg et pip om du har et arrangement jeg ikke har listet opp.

Her finner du også growlermenyene og en oversikt over nyttige nettsider.

 

God fornøyelse! ;)

Hva skjer i Oslo denne uken....?

Torsdag 2. November
 

Fuglen tar på seg sobreroen og inviterer til Mexican Fiest i samarbeid med Dronebrygg

 

Det er den Internasjonale Stout dagen og slikt blir feiret behørlig på Schouskjelleren som tar stoutens dag veldig seriøst og har en drøss med creme de la creme av stout på fat og flaske
 

 

Fredag 3. November
 

Gulating Grünerløkka feirer 1 års jubileum og få besøk av Oslo Brewing co


Oslo Ølfestival avvikles på Aker Brygge og Tjuvholmen

 

 

Lørdag 4. November
 

Mikkeller running club produserer utenfor-kroppen-vann  på Fellestrening #19 og rehydrerer på BRUS etterpå
 

Brygg Oslo inviterer til verdens første Storgata Ølfestival med besøk fra:

Skarre bryggeri
Harstad Bryggeri
Mjøderiet
Fjordfolk Mikrobryggeri



Cafe Sorgenfri blir det ØL vs VIN! hvor Oslo Brewing co setter øl opp mot Ogier som setter vin til maten som en del av
Oslo Ølfestival som avvikles på Aker Brygge og Tjuvholmen

 

Mandag 6. November
 

Det blir BoklanseringBrygg Oslo av Norges Beste Øl



Tirsdag 7. November

 

Astral restaurant har Bryggerimiddag i samarbeid med Oslo Brewing co

Ved Flytog-stoppet på Lillestrøm arrangerer Gulating bar og restaurant ølsmaking med 7 Fjell denne tirsdagen

 

 

Onsdag 8. November

 

BD57 har restefest etter Haandgemeng forrige helg. Masse spennende å få med seg

 

 

Torsdag 9. November
 

Siste Sang på Grønland er stedet for Little Brother brewery sin tap take-over med masse snacks å by på


Det er Den Internasjonale Berliner Weisse dagen, så følg med for 45 kilometer med øldrikking

 

 

Lørdag 11. November
 

Teknisk museum inviterer til temadagen Øl: Før og nå. Spennende og interessant dag på teknisk museum
 

God helg!



 


Nordre gate 18, 0551 Oslo
Gulating.no



 


Growleriet

Seilduksgata 26
http://growleriet.com

 

 

 

 

 


Grønlandsleiret 27, 0190 Oslo, Norge
www.sistesang.no

 

 

Tre nettsider for de som er litt over snittet interessert i øl!!!
Den første er siden laget av en respektert ølnerd med gode datakunnskaper!
Den er linket opp mot Untappd sine Verified venues, slik at den oppdateres så fort stedene oppdaterer sine lister:
Her kan man også søke på sted og øl.
Den finner du på:  påtapp.no

(Sjekk også ut Facebook-siden deres)

Den andre tjenesten har fokus på tilgjengelig øl i Vinmonopolets butikker, koblet mot Untappd for rating. Foreløpig smått med funksjonalitet, men den kommer til å bli utvidet med masse spennende.
den finner du her:

http://mybeer.azurewebsites.net/store/3c5f0dc4-95e7-e511-9ff4-acfdce6f896a/list

Den tredje er laget av min venn Rune som har en fabelaktig side for de som er litt mer interessert i
innsjekkinger, tall og statistikk rundt øl.

Sjekk ut siden hans med den geniale adressen oslo.beer

#hvaskjer #øl #oslo #hvaskjeriøloslo #lassel #growler #påtapp #gulating #growleriet #sistesang

Hva skjer i øl-Oslo? Uke 43/44

Hva skjer i øl- Oslo?    Uke 43/44

 


Her finner du hva som skjer av ølrelaterte ting i Oslo (og omegn) den kommende uken.
Posten vil bli oppdatert om det dukker opp nye ting, så send meg et pip om du har et arrangement jeg ikke har listet opp.

Her finner du også growlermenyene og en oversikt over nyttige nettsider.

 

God fornøyelse! ;)

 

 

Hva skjer i Oslo denne uken....?

 


Torsdag 26. Oktober

 

RØØR banker til og serverer cask-øl med Vibrant Forest Cambrian Root cask release
 

Gamle Tårnhuset på Kolbotn har Beermakers dinner med Anders fra St. Hallvards bryggeri
 

BRUS fortsetter Lervig tap takeover, med rykende ferske øl 
 

Sandvika neste... Under ledelse av Gulating Sandvika tar Musikkflekken i mot Cervisiam og holder herlig ølsmaking
 

Fredrikstad er også på plakaten denne torsdagen, Havnelageret Pub holder Ølfestival med flaskebonansa 


 

Fredag 27. Oktober


St. Hallbar er tilbake på St. Hallvards bryggeri med brisket i røykeren, glutenfritt øl til de som trenger det og masse øl til de som tåler sånt



Graff brygghus gjester Siste Sang med tre limited edition øl fra klokken 15

 

Grefsenkollen holder smaking med Ægir i OverOslo Bar
 

Haandgemeng i Haandbryggeriets lokaler i Drammen byr på disse bryggeriene:
Lord Hobo, USA
Beerbibliotek, Sweden
Weird Beard, UK
Vibrant Forest, UK
Brasserie Blaughies, Belgium
Frontaal, Netherland
Unity, UK
Yeastie Boys, New Zeeland
LERVIG, Norway
Mjøderiet, Bergen
Stone, Germany/USA
Harpoon, USA
8 Wired, New Zeeland
Stu Mostow, Poland
Poppels, Sweden
Brewdog, Scotland
Haandbryggeriet, Norway
Cervesiam, Norway

 

 

Lørdag 28. Oktober
 

Grünerløkka Brygghus har Platesnurr med Oslonians denne lørdagen
 

Oculus kliner til med Halloween party for alle som vil ha 'knask' i glasset
 

Haandgemeng i Haandbryggeriets lokaler i Drammen fortsetter på lørdagen


 

Mandag 30. Oktober
 

Schouskjelleren ringer julen inn med Juleøl lansering hvor man også kan få en bit ribbe og en pinne med kjøtt attåt



Onsdag 1. November


3 muligheter for Juleølsmaking med Mack bryggeriVippa


ØST holder Ølsmaking for nybegynnere på hovedstadens nye fotballstadion


Smalahovefest blir det på Håndverkerstuene denne tirsdagskvelden


 

Torsdag 2. November
 

Fuglen tar på seg sobreroen og inviterer til Mexican Fiest i samarbeid med Dronebrygg


 

Fredag 3. November
 

Gulating Grünerløkka feirer 1 års jubileum og få besøk av Oslo Brewing co


Oslo Ølfestival avvikles på Aker Brygge og Tjuvholmen


 

Lørdag 4. November
 

Mikkeller running club produserer utenfor-kroppen-vann  på Fellestrening #19 og rehydrerer på BRUS etterpå
 

Brygg Oslo inviterer til verdens første Storgata Ølfestival med besøk fra:

Skarre bryggeri
Harstad Bryggeri
Mjøderiet
Fjordfolk Mikrobryggeri



Cafe Sorgenfri blir det ØL vs VIN! hvor Oslo Brewing co setter øl opp mot Ogier som setter vin til maten som en del av
Oslo Ølfestival som avvikles på Aker Brygge og Tjuvholmen

 

God helg!



 


Nordre gate 18, 0551 Oslo
Gulating.no

 



 


Growleriet

Seilduksgata 26
http://growleriet.com

 Magic Rock
Inhaler - Session IPA

Burning Sky
Arise - IPA

Burning Sky
Le Printemps ? Saison

Skumbag Oslo
Nymotens Tuttifrutti

Little Brother Brewery
Battle Golactica - Mango & Passionfruit Edt.

Oslo Brewing Co.
Oktoberfest Märzen lager

Little Brother Brewery
Wil O' The Wisp - American IPA

 

 


Grønlandsleiret 27, 0190 Oslo, Norge
www.sistesang.no

 

 

Tre nettsider for de som er litt over snittet interessert i øl!!!
Den første er siden laget av en respektert ølnerd med gode datakunnskaper!
Den er linket opp mot Untappd sine Verified venues, slik at den oppdateres så fort stedene oppdaterer sine lister:
Her kan man også søke på sted og øl.
Den finner du på:  påtapp.no

(Sjekk også ut Facebook-siden deres)

Den andre tjenesten har fokus på tilgjengelig øl i Vinmonopolets butikker, koblet mot Untappd for rating. Foreløpig smått med funksjonalitet, men den kommer til å bli utvidet med masse spennende.
den finner du her:

http://mybeer.azurewebsites.net/store/3c5f0dc4-95e7-e511-9ff4-acfdce6f896a/list

Den tredje er laget av min venn Rune som har en fabelaktig side for de som er litt mer interessert i
innsjekkinger, tall og statistikk rundt øl.

Sjekk ut siden hans med den geniale adressen oslo.beer

 

 

#hvaskjer #øl #oslo #hvaskjeriøloslo #lassel #growler #påtapp #gulating #growleriet #sistesang

Gilde juleakevittgravet laks

Gilde juleakevittgravet laks

 

500 g laks

2 ss salt

2 ss sukker

1 ts svart pepper, malt

1 stk stjerneanis, knust

½ ts korianderfrø

½ ts dillfrø

1 dl Gilde Juleakevitt

eventuelt fersk dill


Fremgangsmåte:

 

Bruk en morter og mal sukker, salt, pepper, , stjerneanis, korianderfrø og dillfrø.

Gni laksen godt inn med krydderblandingen.

Legg fisken over i en dobbel plastpose eller vakuumpose. Hell over akevitten og få ut mest mulig luft (pakkes godt inn slik at krydder og akevitt berører fisken)

Snu posen to ganger hver dag i tre til fire dager

Fisken er klar til å spises!
 

Tørk bort krydderet før du kutter.
Du kan også skrape bort all krydderet og hakke fersk dill å drysse over fisken før du kutter den


Server med rødløk, rugbrød og sennepssaus eller en melonsalat.
Du kan også pannestekt gravet laks og servere med dillstuede poteter


 

 

Fotokreditt: By Benreis - Own work, CC BY 3.0,

Feirer 30 år med juleakevitt

Feirer 30 år med juleakevitt

Årets juleakevitt fra Arcus hyller 30 år med forening av tradisjonsrik norsk matkultur med smaker og inspirasjon fra hele verden. Jubilanten markerer også et generasjonsskifte.

Det er ikke bare en symbolsk markering når Arcus denne høsten lanserer den 30. årgangen av Gilde Juleaquavit. Jubileumsflasken har nemlig med seg dråper fra første gang Gilde Juleaquavit så dagens lys i 1988, og kombinerer norske råvarer og juletradisjon med smaker og krydder fra hele verden.

- Dette er en smaksrik og velkomponert akevitt som egner seg utmerket til tradisjonell julemat. Årets juleaquavit har et rikt krydderbilde med en lang ettersmak av eikefat og sherry, sier master blender i Arcus, Ivan Abrahamsen.

Gjennom den unike solerametoden spares en andel juleakevitt hvert år, og den benyttes som base for neste årgang. På den måten vil Gilde Juleaquavit alltid inneholde dråper fra alle tidligere årganger, noe som gjør 30-årsjubileet desto mer spesielt.

Fyller store sko
Abrahamsen overtok nylig ansvaret for utviklingen av Gilde Juleaquavit fra Halvor Heuch, fagdirektøren for brennevin i Arcus. Heuch har jobbet som destillatør i Arcus siden 1986 og har siden første årgang hatt hovedansvaret for å blande Gilde Juleaquavit. Han anses av mange som gudfaren av norsk akevitt.

- Jeg ser frem til utfordringen med å videreutvikle merkevaren Halvor har bygget, og gleder meg til mange jubileer i fremtiden, sier Abrahamsen.

Hyller akevittens posisjon
I tre tiår har Gilde Juleaquavit vært en fast følgesvenn rundt middagsbordet for nordmenn over hele landet. Den 30. årgangen hyller akevittens spesielle plass i norsk julefeiring og forener tradisjon med nye trender og impulser. I år skiller juleakevitten seg ut med mer fatpreg enn de to foregående årene, og master blender Abrahamsen har valgt å løfte dette mer frem enn tidligere år.

- Historien til Gilde Juleaquavit er historien om 30 år med kjærlighet til norsk matkultur. Jeg gleder meg til å dele denne jubileumsutgaven med det norske folk, sier Abrahamsen.

Om Gilde Juleaquavit:

Gilde Juleaquavit ble lansert for første gang i 1988. Gilde Juleaquavit er den originale juleakevitten; et trygt valg, men med en litt mer moderne stil enn de tradisjonelle akevittene. Hvert år spares en andel Juleaquavit som benyttes som base for neste årgang. På den måten vil Gilde Juleaquavit alltid inneholde dråper fra alle tidligere årganger.

Akevitt er definert som et brennevin med hovedaroma fra karve og/eller dill. Akevitt skal inneholde minimum 37,5 volumprosent alkohol, og spriten kan fremstilles av korn, poteter eller andre jordbruksprodukter. I dag er det de nordiske land og Tyskland som fremstiller akevitt. Norsk akevitt skiller seg fra andre nordiske og tyske akevitter ved at den er produsert av potetsprit, og lagret på gamle sherryfat.

Pris

  • Gilde Juleaquavit 2017 100 cl. Kr. 569,90 (varenr: 165101)

  • Gilde Juleaquavit 2017 70 cl. Kr. 399,90 (varenr: 1230201)

  • Gilde Juleaquavit 2017 50 cl. Kr. 304,90 (varenr: 165102).

  • Gilde Ekstra Modnet Juleaquavit 2017 70 cl. Kr. 499,90 (varenr: 3405501)

 

Om Arcus:

Arcus er Norges største produsent og leverandør av brennevin. Arcus ivaretar den norske kulturarven gjennom fremstilling av akevitter og andre brenneviner etter gamle oppskrifter og resepter, enkelte helt tilbake fra første halvdel av 1800-tallet. Fremstillingen av de gamle merkene skjer i prinsippet på samme måte som i de gamle destillasjonene for over 100 år siden.

Hva passer vel bedre enn Gilde juleakevittgravet laks?
 

 

Fotokreditering: Arcus

Hva skjer i øl-Oslo? Uke 42/43

Hva skjer i øl- Oslo?    Uke 42/43


Her finner du hva som skjer av ølrelaterte ting i Oslo (og omegn) den kommende uken.
Posten vil bli oppdatert om det dukker opp nye ting, så send meg et pip om du har et arrangement jeg ikke har listet opp.

Her finner du også growlermenyene og en oversikt over nyttige nettsider.

 

God fornøyelse! ;)

Hva skjer i Oslo denne uken....?

 

Fredag 20. Oktober

Kveik er i skuddet og Skifjorden Bryggeri kommer til BD57 for en Grunnleggende kveiksmaking fredag. Bindende påmelding!
 

St. Hallvards Bryggeri stiller som månedens gjester på ølsmaking hos Gulating Ølutsalg Lambertseter fra klokken 19
 

Sagene bryggeri har "after work" på bryggeriet fra 16-20-ish



Lørdag 21. Oktober

Da er det endelig klart for en ny Markveien Miniølfestival i kjelleren på BD57 med Skifjorden Bryggeri , Oslo Brewing co og Hogna Brygg

 

Hogna Brygg:
Blitzen, rug-IPA
Rødskjegg, imp. red ale (finalist i Det Norske Måltid 2017)
Passion Sour, kettlesour med pasjonspurè
Kardinalen, imp. stout kaffe/mørk sjokolade 

Oslo Brewing Co:
Red & White Xmas (release!)
C4 Black IPA 
Mãrzen

Skifjorden:
Totalt har de med seg 10 typer øl med kveik, bl.a:
SJAS: IPA med saure
Heppin: Gardsøl med nype og saure
Raud: Gardsøl med Krekling og saure
Ebbe Imperial stout
Voss
Midtbust
Hornindal
+++

 

 

Søndag 22. Oktober

Schouskjelleren klinker til igjen med Ice Cream tap take-over fra klokka 17.
Magnus og Tobias fra Omnipollo har med seg overraskelser og slushmaskiner!!!


 

Tirsdag 24. Oktober

Brooklyn breweries holder ølsmaking og tar med godbiter til House of Nerds, så skaff deg en billett!

Norsk ost- og ølsmakingHåndverkerstuene hvor du får smake på 6 øl og 5 oster, samt litt ekstra kos

American Craft Exports tømmer lageret og holder øl- og cidersmaking i annen etasje på People's 


 

Onsdag 25. Oktober

BRUS inviterer til Lervig tap takeover og quiz, med rykende ferske øl og spørsmål

 


Torsdag 26. Oktober

RØØR banker til og serverer cask-øl med Vibrant Forest Cambrian Root cask release

Gamle Tårnhuset på Kolbotn har Beermakers dinner med Anders fra St. Hallvards bryggeri

Sandvika neste... Under ledelse av Gulating Sandvika tar Musikkflekken i mot Cervisiam og holder ølsmaking

Fredrikstad er også på plakaten denne torsdagen, Havnelageret Pub holder Ølfestival med flaskebonansa 


 

Fredag 27. Oktober


St. Hallbar er tilbake på St. Hallvards bryggeri med brisket i røykeren, glutenfritt øl til de som trenger det og masse øl til de som tåler sånt

Grefsenkollen holder smaking med Ægir i OverOslo Bar

 

Haandgemeng i Haandbryggeriets lokaler i Drammen byr på disse bryggeriene:
Lord Hobo, USA
Beerbibliotek, Sweden
Weird Beard, UK
Vibrant Forest, UK
Brasserie Blaughies, Belgium
Frontaal, Netherland
Unity, UK
Yeastie Boys, New Zeeland
LERVIG, Norway
Mjøderiet, Bergen
Stone, Germany/USA
Harpoon, USA
8 Wired, New Zeeland
Stu Mostow, Poland
Poppels, Sweden
Brewdog, Scotland
Haandbryggeriet, Norway
Cervesiam, Norway

Lørdag 28. Oktober

Grünerløkka Brygghus har Platesnurr med Oslonians denne lørdagen

 

Oculus kliner til med Halloween party for alle som vil ha 'knask' i glasset

 

God helg!

 


Nordre gate 18, 0551 Oslo
Gulating.no


Growleriet

Seilduksgata 26
http://growleriet.com


Grønlandsleiret 27, 0190 Oslo, Norge
www.sistesang.no

 

 

 

Tre nettsider for de som er litt over snittet interessert i øl!!!
Den første er siden laget av en respektert ølnerd med gode datakunnskaper!
Den er linket opp mot Untappd sine Verified venues, slik at den oppdateres så fort stedene oppdaterer sine lister:
Her kan man også søke på sted og øl.
Den finner du på:  påtapp.no

(Sjekk også ut Facebook-siden deres)

Den andre tjenesten har fokus på tilgjengelig øl i Vinmonopolets butikker, koblet mot Untappd for rating. Foreløpig smått med funksjonalitet, men den kommer til å bli utvidet med masse spennende.
den finner du her:

http://mybeer.azurewebsites.net/store/3c5f0dc4-95e7-e511-9ff4-acfdce6f896a/list

Den tredje er laget av min venn Rune som har en fabelaktig side for de som er litt mer interessert i
innsjekkinger, tall og statistikk rundt øl.

Sjekk ut siden hans med den geniale adressen oslo.beer

 

Eggeskrelling til besvær

Eggeskrelling til besvær

Har du irritert deg over egg som er vanskelige å skrelle?
Over venner som kommer med det ene kjerringrådet etter det andre?
Og uansett hva du gjør, så består problemet?
Svaret er ganske enkelt:

Egg er litt som oss mennesker; alt blir litt slappere med tiden.

«Jo ferskere egget er, jo vanskeligere er det å skrelle» sier Jens Kirk Jensen fra Avdelingen for Fødevaremikrobiologi på Danmarks Tekniske Universitet, til Videnskab.dk.

Det er altså alderen på egget som er avgjørende, ikke temperatur før koking, lengden på kokingen eller hvor fort eller lenge man avkjøler egget.
 

Pga surhetsgraden i et nylagt egg har eggehviten en tendens til å sitte limt fast til den indre hinnen fordi miljøet inne i egget har lavere surhetsgrad. Ideell surhetsgrad for å skrelle et egg må pH-verdien være over 8,7.

Et nylagt egg har en pH-verdi på 7,6, og det tar ca. to dager i romtemperatur før det når opp i pH 8,7. Det som skjer er osmose, som betyr at egget blir mer porøst, absorberer mer luft og frigir litt karbondioksid (stoff som proteiner, salt eller fettstoffer tar seg igjennom den halvgjennomtrengelige hinnen som skiller plommen fra hviten). Dette får eggehviten til å bli mer basisk, noe som gjør at skallhinnene skilles, og hinnenes tilbøyelighet til å koagulere øker.

Eggehviten blir mer vannaktig og derfor krymper, slik at det blir mer plass og det kommer mer luft mellom lagene og da vil egget være lettere å skrelle.
Dette er samme grunnen til at eggehviten i eldre egg er vanskeligere å piskes stivt til kaker, soufflèer og desserter.

Perfekt skrelle-forhold for ett egg er derfor 7 til 10 dager

Kilder:

Vitenskab.dk

Jens Kirk Andersen

Slate.com

 

 

Lest disse?
Alkohol forsvinner ikke fullstendig ved matlagning

Vegetarburger i protest

Photo credit:

Infinity Studio <a href="http://www.flickr.com/photos/151077291@N02/34523842270">Flat pic #6</a> via <a href="http://photopin.com">photopin</a> <a href="https://creativecommons.org/licenses/by/2.0/">(license)</a>

 

Hva skjer i øl- Oslo? Uke 41/42

Hva skjer i øl- Oslo?    Uke 41/42

 

 

Da er det første bloggpost med "Hva skjer i øl-Oslo?"!!!
Her finner du hva som skjer av ølrelaterte ting i Oslo den kommende uken.
Posten vil bli oppdatert om det dukker opp nye ting, så send meg et pip om du har et arrangement jeg ikke har listet opp.

Her finner du også growlermenyene og en oversikt over nyttige nettsider.

Ekstra shout-out til Daniel på Untappd! Takk for støtteerklæringene!!!

 

God fornøyelse! ;)

 

 

Hva skjer i Oslo denne uken....?

Fredag 13. Oktober

Ølhunden Sammy Myklebust er bokaktuell med Ølquiz og gjester Oslo og Dr. Jekyll's Pub med nettopp en ølquiz i aften


 

Lørdag 14. Oktober

Det er krabbesesong så Vippa Oslo inviterer til Crab and beer fest. Bestill billetter!!!

 

Høstedition av Tollbugata miniølfestivalRekord bar går av stabelen med følgende bryggerier tilstede:

7 Fjell
Aja
Cervisiam
Eiker Ølfabrikk
Grünerløkka Brygghus
Haandbryggeriet
Låven Bryggeri
Althaia Artesana (Alicante, Spania)
Wettre Bryggeri
Nøgne Ø
Bryggerhuset


 

Mandag 16. Oktober

Schouskjelleren har tap take-over fra Evil Twin og Crooked Stave med følgende øl:


Evil Twin - Wet Dream: espresso brown ale w./ Kenyan espresso
Evil Twin - Sanguinem Aurantiaco sour ale w./ Blood Orange
Crooked Stave - Surette BA
Crooked Stave - Vielle Artisanal #0020...
Crooked Stave - Colorado Wild Sage
Crooked Stave - L' brett d blueberries OA golden sour 2015 Origin
Crooked Stave - L' brett d blueberries OA golden sour 2016 Origin
Crooked Stave - #0010 OA sour red
Crooked Stave - Surette Reserva 2016 Blueberry


 

Onsdag 18. Oktober

Kanadisk krankupp med Le Trou de Diable og Brasserie Dieu de Ciel på Brygg Oslo.
Det blir også konkurranse mellom gjestene fra Canada i bordtennis og petanque

 

Oculus fortsetter med nok et snasig tap take-over med Stigbergets Bryggeri på torsdag

 


Torsdag 19. Oktober

Burning Sky kommer til Brygg Oslo på torsdag med spennende utvalg fra klokka 17.
Bindende påmelding

 

 

Fredag 20. Oktober

Kveik er i skuddet og Skifjorden Bryggeri kommer til BD57 for en Grunnleggende kveiksmaking fredag. Bindende påmelding!

 

St. Hallvards Bryggeri stiller som månedens gjester på ølsmaking hos Gulating Ølutsalg Lambertseter fra klokken 19


Sagene bryggeri har "after work" på bryggeriet fra 16-20-ish



Lørdag 21. Oktober

Da er det endelig klart for en ny Markveien Miniølfestival i kjelleren på BD57 med Skifjorden Bryggeri , Oslo Brewing co og Hogna Brygg


 

Søndag 22. Oktober

Schouskjelleren klinker til igjen med Ice Cream tap take-over fra klokka 17.
Magnus og Tobias fra Omnipollo har med seg overraskelser og slushmaskiner!!!

 

God helg!

 

 


Nordre gate 18, 0551 Oslo
Gulating.no

 

 

 


Growleriet

Seilduksgata 26
http://growleriet.com

 

 

 


Grønlandsleiret 27, 0190 Oslo, Norge
www.sistesang.no

IKKE MOTTATT INFO

 

 

Tre nettsider for de som er litt over snittet interessert i øl!!!
Den første er siden laget av en respektert ølnerd med gode datakunnskaper
!
Den er linket opp mot Untappd sine Verified venues, slik at den oppdateres så fort stedene oppdaterer sine lister:
Her kan man også søke på sted og øl.
Den finner du på:  påtapp.no

(Sjekk også ut Facebook-siden deres)

 

Den andre tjenesten har fokus på tilgjengelig øl i Vinmonopolets butikker, koblet mot Untappd for rating. Foreløpig smått med funksjonalitet, men den kommer til å bli utvidet med masse spennende.
den finner du her:

http://mybeer.azurewebsites.net/store/3c5f0dc4-95e7-e511-9ff4-acfdce6f896a/list

 

 

Den tredje er laget av min venn Rune som har en fabelaktig side for de som er litt mer interessert i
innsjekkinger, tall og statistikk rundt øl.

Sjekk ut siden hans med den geniale adressen oslo.beer

 

 

 

Photocredit: 

LongitudeLatitude <a href="http://www.flickr.com/photos/22950176@N06/36455266585">breakfast, lunch, or dinner, your choice</a> via <a href="http://photopin.com">photopin</a> <a href="https://creativecommons.org/licenses/by/2.0/">(license)</a>

Julestrid

Julestrid


 

Hold for øra på ungene og følg nøye med nå:

Det er kun 77 dager igjen til jul!!!!

LØP!!! Løp til butikken og hamstre gaver! NÅ!!!
Hva er det som er galt med kjøpesentra når de setter opp julepynt i Oktober?
Det har jo ikke rukket å bli kaldt engang!!!

De senere årene har juleshoppingen startet tidligere og tidligere, mens alt vi vil, kan og må kjøpe til jul har blitt lettere og lettere å få tak i.

Ikke bare at du kan sitte hjemme og bestille gjennom internett, men at butikkene kjører ut varene hjem til deg, at gavene er allerede pakket, julekakene er ferdig bakt og lagt i pene bokser, det finnes vaske byråer som gledelig forteller deg at "nå har vi vaska golvet" og stramt-luktende menn med myntinnkast som dumper brensel til peisen og sier "og vi har børi ved", for ikke å nevne cateringselskaper som leverer alt du kan ønske av julemat på selveste juleaften.
Det du selv må huske på er å vaske deg mellom tærne, inni øra og om du er i skikkelig julestemning, så får du leie en av unga i gata til å sette opp "fuggelbænd".
Hvorfor skal vi ha jula trengt nedover hue i Oktober, når vi kan få den levert kostnadsfritt på døra 23. desember?



 


Eller gavene... "Gaven til den som har alt", står det i butikken. Det finnes ikke en gave man kan kjøpe til en som har alt, om du ikke vil supplere samlingen med en til av idiot- oppfinnelser som olivenstens-fjerner, ergometrisk rivjern eller ostekniv.
Hva i huleste er en ostekniv? Kan man ikke kutte ost med hvilken som helst kniv?
Jeg skjønner ostehøvel, for å få tynne skiver, men en kniv, som kun skal kutte i.... ost?
Det finnes også sånne runde trefat, eller ostebord som det heter, som er forvekslingsvis veldig lik pizzabord, bare at ostebordet er mye dyrere...

Hva blir det neste? Rekesalat gaffel? Makrell i tomat- kniv? Nudelsuppe skje?
Har du alt, så har du alt. Basta!

I år som ellers svarer bestefar "jeg vil ha fred og ro" når du spør hva han vil ha til jul. Det skal han få! 
Bestefar, du er herved ikke invitert på juleaften!
Jeg stikker derimot innom for å klusse med sikringene dine, så det blir verken tv eller radio før i romjula engang. Vær så god! Fred og ro!

Eller hva med nevøen min, som forrige jul ville ha ?"Gangsta motherfucker bling bling pimp myyyy bi-haatch 4" på Aoooiiiiiii2, eller hva det heter.
Han ble noe skuffet over abonnementet på Aftenposten, men han ser i alle fall stavefeilene hos Dagbladets nettside nå...

Eller undertøy... Fra svigermor! 
Hvert eneste år får jeg boxershorts i silke (!) av svigermor. Hva er det for noe? Hva er tanken?
I fjor tok jeg igjen, da fikk hun undertøy med fransk, spansk og flamsk åpning. Ansiktsuttrykket hennes glemmer jeg aldri. Hun så ut som om noen hadde kommet inn gjennom vinduet og tisset på ungene hennes.

Vi får ikke gjort noe med juledekorasjonene i gatene eller julesalget i butikkene.
Vi får se det positive med all julehysteriet nå i Oktober:

I November blir det tydeligvis 'januar-salg' og juleølet lanseres den 3. November!

 

#jul #juleshopping #gave #gaver #julestrid

 

Picture credits:
Dawn Huczek ("Christmas in motion, Flickr), Mike McCune ("Cyber Monday shopping, Flickr), Kevin Dooley (Dickens Christmas village 2012, Flickr)

Tappekraner i Oslo uke 41

Tappekraner i Oslo uke 41



 

 

 

Det er synd å si det, men vi har nok kommet til veis ende med denne bloggposten.
Bedre og enklere tilbud er tilgjengelig, som gjør det ganske greit å la andre ta stafettpinnen og løpe av gårde!

Nesten to år og noen uker unna 100 poster, er det altså slutt.
Det blir nok en "hva skjer?- post med utvalget hos growler-fyllestasjonene, men tappekranlisten i Oslo reiser glasset for aller siste gang og oppfordrer dere til å følge med på de tre sidene nevnt under for å holde dere oppdaterte.

Tusen takk for alle som har hjulpet til, støttet opp, brukt bloggposten
og ikke minst tusen hjertelig takk for all positiv tilbakemeldinger!

Så sees vi over en øl.... ;)


 

Tre nettsider for de som er litt over snittet interessert i øl!!!
Den første er siden som 'tar over' etter denne bloggposten, laget av en respektert ølnerd med datakunnskaper
som fortjener ros!
Den er linket opp mot Untappd sine Verified venues, slik at den oppdateres så fort stedene oppdaterer sine lister:
Her kan man også søke på sted og øl.
Den finner du på:  påtapp.no

(Sjekk ut Facebook-siden deres)

Den andre tjenesten har fokus på tilgjengelig øl i Vinmonopolets butikker, koblet mot Untappd for rating. Foreløpig smått med funksjonalitet, men den kommer til å bli utvidet med masse spennende.
den finner du her:

http://mybeer.azurewebsites.net/store/3c5f0dc4-95e7-e511-9ff4-acfdce6f896a/list

 

Den tredje er laget av min venn Rune som har en fabelaktig side for de som er litt mer interessert i
innsjekkinger, tall og statistikk rundt øl.

Sjekk ut siden hans med den geniale adressen oslo.beer

 

 

 

Hva skjer i Oslo denne uken....?

Fredag 6. Oktober

Gulating Grünerløkka får besøk av finalistene i årets Bryggeribråk; Nøgne Ø og Baadin fra klokken 16 til 19 på fredag, hvor begge bryggerier har med merch og annet snadder

 

Mandag 9. Oktober


Bryggeribråk er kommet til siste kamp. Finalen på Håndverkerstuene med Nøgne Ø mot Baadin fra klokken 18.00

Onsdag 11. Oktober

 

Det blir Beerbliotek tap take-over på Oculus denne lille-Lørdagen i Oktober fra 17

 

Torsdag 12. Oktober

Fiasco har lanseringsfest for White Hag brewery, et irsk håndverksbryggeriet på besøk for første gang i Norge!

 

 

Lørdag 14. Oktober

Høstedition av Tollbugata miniølfestivalRekord bar går av stabelen med følgende bryggerier tilstede:
 

7 Fjell
Aja
Cervisiam
Eiker Ølfabrikk
Grünerløkka Brygghus
Haandbryggeriet
Låven Bryggeri
Althaia Artesana (Alicante, Spania)
Wettre Bryggeri
Nøgne Ø
Bryggerhuset

 

 

God helg!

 

 


Nordre gate 18, 0551 Oslo
Gulating.no


 

 

 

Røør

Rosenkrantzgate 4
www.roor.no

 

 

 

 


Cafe Sara

Hausmannsgate 29
http://www.cafesara.no/


 


Fiasco

Schweigaardsgate 4
http://fiasco.no

 

 

 

 

Oculus
Torggata 18b (inng. Badstugata)
www.oculus.no

 

 

 


Tilt

Badstugata (Torggata 16)
http://www.tiltoslo.no/

 

 

 

 


Grünerløkka Brygghus

Thorvald Meyers gate 30
http://www.brygghus.no/

 

 

 

 

  
BD57

Markveien 57
http://www.bd57.no/

Brewdog har også app du kan følge med på
Android
Iphone

 

 

 


Schouskjelleren

Trondheimsveien 2
http://schouskjelleren.no/

 

 

 

 

 


Growleriet

Seilduksgata 26
http://growleriet.com

IKKE MOTTATT INFO

 


Smelteverket
Mathallen
http://smelteverketoslo.no/

IKKE MOTTATT INFO

 


Nydalen Bryggeri og Spiseri

Nydalsveien 30A
http://www.nydalenbryggeri.no

IKKE MOTTATT INFO

 


Hopyard

Mathallen
http://www.hopyard.no/

IKKE MOTTATT INFO

 


Grønlandsleiret 27, 0190 Oslo, Norge
www.sistesang.no

IKKE MOTTATT INFO


BRUS
Osterhaugsgata 11
http://tapperietbrus.dk/

IKKE MOTTATT INFO

 

 

  
Gaasa

Storgata 36
http://www.gaasa.no

IKKE MOTTATT INFO

 

 


Bryggerigården
Københavngata 4
www.brygghus.no

IKKE MOTTATT INFO

 

 


Håndverkerstuene

Rosenkrantzgate 7
http://www.hvks.no/

IKKE MOTTATT INFO

 

 


Cafe Laundromat

Underhaugsveien 2
http://www.laundromat.no

IKKE MOTTATT INFO

 

 

 
Amundsen bryggeri og spiseri

Roald Amundsensgate (Stortingsgata 20)
www.amundsenbryggeri.no

IKKE MOTTATT INFO

 

 

Flere utesteder er kontaktet, men de har ikke sendt svar og er derfor ikke med.
De som har svart at de vil sende informasjon hver uke, får med logo og oppdaterer om de kommer med bilder.
Derav den strenge
IKKE MOTTATT INFO.

Alle som har håndverksøl på fat, kan få menyen her, bare ta kontakt!

#øltavle #oslo #tappekran #tapOslo #øl

Tappekraner i Oslo uke 40

Tappekraner i Oslo uke 40




 

Hva skjer i Oslo denne uken....?

Fredag 29. September
 

St. Hallbar er tilbake hos St. Hallvards bryggeri med øl og BBQ.
Det ligger en halv gris i smokeren!!!

BD57 byr opp til lederhosen-dans med Oktoberfest både fredag og lørdag

 

Norsk Kornølfestival holdes i Hornindal, som er et superdrøyt steinkast og litt til unna Oslo.
Vel verdt å besøke!

 

Lørdag 30. September
 

Grünerløkka Brygghus har åpent bryggeri hver lørdag i Københavngata 2 fra 14 til 19 (se ølmeny lenger ned)

 

BD57 byr opp til lederhosen-dans med Oktoberfest både fredag og lørdag

 

Smelteverket har også en liten Oktoberfest i helgen (sorry ingen link)

 

Søndag 1. Oktober

Schouskjelleren feirer 7 års jubileum med litt fingermat og finner frem godbiter fra kjelleren for anledningen


 

 

 

SPENNENDE NYHETER!!!

To nye nettsider for de som er litt over snittet interessert i øl!!!
Den første er en side linket opp mot Untaoppd sine Verified venues, slik at den oppdateres så fort stedene oppdaterer sine lister:
Her kan man også søke på sted og øl.
Den finner du på:  påtapp.no

Den andre tjenesten har fokus på tilgjengelig øl i Vinmonopolets butikker, koblet mot Untappd for rating. Foreløpig smått med funksjonalitet, men den kommer til å bli utvidet med masse spennende.
den finner du her:

http://mybeer.azurewebsites.net/store/3c5f0dc4-95e7-e511-9ff4-acfdce6f896a/list

God helg!

 

 


Nordre gate 18, 0551 Oslo
Gulating.no

 

 

 

 


Growleriet

Seilduksgata 26
http://growleriet.com


 

 


Cafe Sara

Hausmannsgate 29
http://www.cafesara.no/

 

 

 

 

 

  
BD57

Markveien 57
http://www.bd57.no/

 

 

 

 

 


Nydalen Bryggeri og Spiseri

Nydalsveien 30A
http://www.nydalenbryggeri.no

 

 

 

Oculus
Torggata 18b (inng. Badstugata)
www.oculus.no

 

 

 


Fiasco

Schweigaardsgate 4
http://fiasco.no

 

 

 

 

Røør

Rosenkrantzgate 4
www.roor.no

 

 

 

 


Grønlandsleiret 27, 0190 Oslo, Norge
www.sistesang.no

 

 

 

 


Tilt

Badstugata (Torggata 16)
http://www.tiltoslo.no/

 

 

 

 

  
Gaasa

Storgata 36
http://www.gaasa.no

 

 

 


Grünerløkka Brygghus

Thorvald Meyers gate 30
http://www.brygghus.no/

 

 

 


Smelteverket
Mathallen
http://smelteverketoslo.no/

 

 

 

 


Bryggerigården
Københavngata 4
www.brygghus.no

PS! PS! PS! KUN LØRDAGER!!!

 

 

 

 

 


BRUS
Osterhaugsgata 11
http://tapperietbrus.dk/

IKKE MOTTATT INFO

 

 

 


Schouskjelleren

Trondheimsveien 2
http://schouskjelleren.no/

IKKE MOTTATT INFO

 

 


Håndverkerstuene

Rosenkrantzgate 7
http://www.hvks.no/

IKKE MOTTATT INFO

 

 

Flere utesteder er kontaktet, men de har ikke sendt svar og er derfor ikke med.
De som har svart at de vil sende informasjon hver uke, får med logo og oppdaterer om de kommer med bilder.
Derav den strenge 
IKKE MOTTATT INFO.

Alle som har håndverksøl på fat, kan få menyen her, bare ta kontakt!

#øltavle #oslo #tappekran #tapOslo #øl

Tappekraner i Oslo uke 39

Tappekraner i Oslo uke 39

 






Hva skjer i Oslo denne uken....?


Fredag 22. September

Norsk drikkekultur Matstreif både fredag og lørdag med masse norske bryggerier tilstede

Oktoberfest på Youngstorget for de som syns slikt er spennende

 

Lørdag 23. September
 

Grünerløkka Brygghus har åpent bryggeri hver lørdag i Københavngata 2 fra 14 til 19 (se ølmeny lenger ned)

Zwanze day er i Oslo!!! Billettene til Zwanze-ølet er utsolgt, men det er andre surøl og annet snadder å få med seg.


Norsk drikkekultur Matstreif fortsetter på lørdag med masse norske bryggerier tilstede

 

Mandag 25. September

Bryggeribråk er ved siste semifinale på Håndverkerstuene med Ugly Duck mot Baadin fra klokken 18.00

 

Bryggerieier Eddie Sweda holder det unike og festlige Eddie's ølshow kommer på Brygg Oslo

 

Onsdag 27. September


 

Anders og Torben fra bryggeriet holder Ugly Duck tap take-over BD57. Bindende påmelding


 

Torsdag 28. September
 

Oculus tar i mot Trønderbryggerne i  Monkey Brew for en tap take-over

 

Fredag 29. September
 

St. Hallbar er tilbake hos St. Hallvards bryggeri med øl og BBQ

Norsk Kornølfestival holdes i Hornindal, som er et superdrøyt steinkast og litt til unna Oslo.
Vel verdt å besøke!

 

 

SPENNENDE NYHETER!!!

To nye nettsider for de som er litt over snittet interessert i øl!!!
Den første er en side linket opp mot Untaoppd sine Verified venues, slik at den oppdateres så fort stedene oppdaterer sine lister:
Her kan man også søke på sted og øl.
Den finner du på: 
påtapp.no

Den andre tjenesten har fokus på tilgjengelig øl i Vinmonopolets butikker, koblet mot Untappd for rating. Foreløpig smått med funksjonalitet, men den kommer til å bli utvidet med masse spennende.
den finner du her:

http://mybeer.azurewebsites.net/store/3c5f0dc4-95e7-e511-9ff4-acfdce6f896a/list

 

God helg!

 

 


Cafe Sara

Hausmannsgate 29
http://www.cafesara.no/

 

 

 

 

Oculus
Torggata 18b (inng. Badstugata)
www.oculus.no

 

 

 

 

  
BD57

Markveien 57
http://www.bd57.no/

 

 

 


Håndverkerstuene

Rosenkrantzgate 7
http://www.hvks.no/

 

 

 

Røør

Rosenkrantzgate 4
www.roor.no

 

 

 


Grønlandsleiret 27, 0190 Oslo, Norge
www.sistesang.no

 

 

 

 


Tilt

Badstugata (Torggata 16)
http://www.tiltoslo.no/

 

 

 

 

  
Gaasa

Storgata 36
http://www.gaasa.no

 

 

 

 


Grünerløkka Brygghus

Thorvald Meyers gate 30
http://www.brygghus.no/

 

 


Nordre gate 18, 0551 Oslo
Gulating.no

 

 

 


Bryggerigården
Københavngata 4
www.brygghus.no

PS! PS! PS! KUN LØRDAGER!!!

 

 

 

 

 

 


Nydalen Bryggeri og Spiseri

Nydalsveien 30A
http://www.nydalenbryggeri.no

IKKE MOTTATT INFO


Fiasco

Schweigaardsgate 4
http://fiasco.no

IKKE MOTTATT INFO

 

 


BRUS
Osterhaugsgata 11
http://tapperietbrus.dk/

IKKE MOTTATT INFO

 

 


Schouskjelleren

Trondheimsveien 2
http://schouskjelleren.no/

IKKE MOTTATT INFO

 

 

 

Flere utesteder er kontaktet, men de har ikke sendt svar og er derfor ikke med.
De som har svart at de vil sende informasjon hver uke, får med logo og oppdaterer om de kommer med bilder.
Derav den strenge 
IKKE MOTTATT INFO.

Alle som har håndverksøl på fat, kan få menyen her, bare ta kontakt!

#øltavle #oslo #tappekran #tapOslo #øl

Tappekraner i Oslo uke 38

Tappekraner i Oslo uke 38

 

 

 

Hva skjer i Oslo denne uken....?


 

Fredag 15. September

Dugges tap take-overOculus i Badstugata

Brugata landhandleri holder åpningsfest i de fine, nye lokalene på Grønland

Mysterud bar tar i mot Eiker og Midsummer Hot sauce

 

Mandag 18. September

Bryggeribråk er inne i semifinalene på Håndverkerstuene med Munkebo mot Nøgne Ø fra klokken 18.00

 

Onsdag 20. September

Onsdag kommer Stephan Michel, CEO og bryggmester hos Mahr's Bräu på besøk til Nydalen bryggeri og spiseri  for å holde en smaking

 

Lørdag 23. September

Det er tid for Zwanze day og i år skjer det i Oslo!!!

 

SPENNENDE NYHETER!!!

To nye nettsider for de som er litt over snittet interessert i øl!!!
Den første er en side linket opp mot Untaoppd sine Verified venues, slik at den oppdateres så fort stedene oppdaterer sine lister:
Her kan man også søke på sted og øl.
Den finner du på: 
påtapp.no

Den andre tjenesten har fokus på tilgjengelig øl i Vinmonopolets butikker, koblet mot Untappd for rating. Foreløpig smått med funksjonalitet, men den kommer til å bli utvidet med masse spennende.
den finner du her:

http://mybeer.azurewebsites.net/store/3c5f0dc4-95e7-e511-9ff4-acfdce6f896a/list

 

 

God helg!

 

 


Growleriet

Seilduksgata 26
http://growleriet.com

 

 

 


Nordre gate 18, 0551 Oslo
Gulating.no


 

 

 

 


Cafe Sara

Hausmannsgate 29
http://www.cafesara.no/

 

 

 


Fiasco

Schweigaardsgate 4
http://fiasco.no

 

 

 

 


Schouskjelleren

Trondheimsveien 2
http://schouskjelleren.no/

 

 

 

 


Nydalen Bryggeri og Spiseri

Nydalsveien 30A
http://www.nydalenbryggeri.no

 

 


Tilt

Badstugata (Torggata 16)
http://www.tiltoslo.no/

 

 

 

 

  
Gaasa

Storgata 36
http://www.gaasa.no

 

 

 

 


Grünerløkka Brygghus

Thorvald Meyers gate 30
http://www.brygghus.no

 

 

 


Håndverkerstuene

Rosenkrantzgate 7
http://www.hvks.no/

m

 

 

 

 

 

  
BD57

Markveien 57
http://www.bd57.no/

 

 

 

 

 

 


Smelteverket
Mathallen
http://smelteverketoslo.no/

 

 

 

 

Røør

Rosenkrantzgate 4
www.roor.no

 

 

 


 


BRUS
Osterhaugsgata 11
http://tapperietbrus.dk/

IKKE MOTTATT INFO

 


Grønlandsleiret 27, 0190 Oslo, Norge
www.sistesang.no

IKKE MOTTATT INFO

 

Oculus
Torggata 18b (inng. Badstugata)
www.oculus.no

IKKE MOTTATT INFO

 


Bryggerigården
Københavngata 4
www.brygghus.no

IKKE MOTTATT INFO

 

 


Hopyard

Mathallen
http://www.hopyard.no/

IKKE MOTTATT INFO

 



 

 

Flere utesteder er kontaktet, men de har ikke sendt svar og er derfor ikke med.
De som har svart at de vil sende informasjon hver uke, får med logo og oppdaterer om de kommer med bilder.
Derav den strenge
IKKE MOTTATT INFO.

Alle som har håndverksøl på fat, kan få menyen her, bare ta kontakt!

#øltavle #oslo #tappekran #tapOslo #øl

Tappekraner i Oslo uke 37

Tappekraner i Oslo uke 37





 

Hva skjer i Oslo denne uken....?



Fredag 8. September

Vill & syrlig surøl og siderfestival har stands på Brugata landhandleri og People's, samt kurs, smakinger og foredrag på Himkok


 

Lørdag 9. September

Vill & syrlig surøl og siderfestival har stands på Brugata landhandleri og People's, samt kurs, smakinger og foredrag på Himkok

Mikkeller running Club stiller til dyst utenfor BRUS litt før klokken 12

Bryggerigården til Grünerløkka brygghus har de åpent bryggeri fra 14-19

 

Søndag 10. September

Revolver har mini- ølfestival hvor Siste Sang, Skumbag, Little Brother og Ølkymisten stiller alle med stands

 

Mandag 11. September

Etter man har gjort sin borgerplikt, er det valgvake på Grünerløkka brygghus fra klokken 18

 

Fredag 15. September

Dugges tap take-over på Oculus i Badstugata

Brugata landhandleri holder åpningsfest i de fine, nye lokalene

Mysterud bar tar i mot Eiker og Midsummer Hot sauce

 

 

God helg!


Growleriet

Seilduksgata 26
http://growleriet.com

 

 

 


Nordre gate 18, 0551 Oslo
Gulating.no


 

 

 

 


Cafe Sara

Hausmannsgate 29
http://www.cafesara.no/

 

 

 

 


Fiasco

Schweigaardsgate 4
http://fiasco.no

 

 

 

 


BRUS
Osterhaugsgata 11
http://tapperietbrus.dk/

 

 

 

 

Oculus
Torggata 18b (inng. Badstugata)
www.oculus.no

 

 

 

 


Nydalen Bryggeri og Spiseri

Nydalsveien 30A
http://www.nydalenbryggeri.no

 

 

 

 


Håndverkerstuene

Rosenkrantzgate 7
http://www.hvks.no/

 

 

 

 


Tilt

Badstugata (Torggata 16)
http://www.tiltoslo.no/

 

 

 

 

  
BD57

Markveien 57
http://www.bd57.no/

 


Grünerløkka Brygghus

Thorvald Meyers gate 30
http://www.brygghus.no

 

 

 

 

 

  
Gaasa

Storgata 36
http://www.gaasa.no

 

 

 

 


Smelteverket
Mathallen
http://smelteverketoslo.no/

 

 

 

 


Grønlandsleiret 27, 0190 Oslo, Norge
www.sistesang.no

 

 

 

 

 

 

 

 

Røør

Rosenkrantzgate 4
www.roor.no

 

 


Bryggerigården
Københavngata 4
www.brygghus.no

 

 

 


Eik&Tid
Hedmarksgata 15
www.eikogtid.no

 

Vill & syrlig surøl og siderfestival har stands på Brugata landhandleri og People's, samt kurs, smakinger og foredrag på Himkok

 

 

 

 

 

 


Hopyard

Mathallen
http://www.hopyard.no/

IKKE MOTTATT INFO

 


Schouskjelleren

Trondheimsveien 2
http://schouskjelleren.no/

IKKE MOTTATT INFO

 

 

Flere utesteder er kontaktet, men de har ikke sendt svar og er derfor ikke med.
De som har svart at de vil sende informasjon hver uke, får med logo og oppdaterer om de kommer med bilder.
Derav den strenge
IKKE MOTTATT INFO.

Alle som har håndverksøl på fat, kan få menyen her, bare ta kontakt!

#øltavle #oslo #tappekran #tapOslo #øl

Les mer i arkivet » Januar 2018 » Desember 2017 » November 2017