Kinn Bryggeri
Bresjnev
Sovjet Staut 8% 0,33l kr 60,40
Farge: Sort med beige skum
Aroma: Røstet malt, noe kaffe, sjokolade, svisker, lær, brød, høy og noe lakris i bakgrunnen
Smaker: Kraftig, røstet maltkropp med mye kaffe, mørk sjokolade, lakris, grovbakst, karamell og lær. Det er mer overmoden frukt, tørket frukt og kakao som titter frem når ølet blir lunt. Bitterhet av grapefruktskall, kald kaffe, brent karamell og svidd toast i avslutningen med litt jordlige toner liggenede under den runde og vagt søtlige maltbasen.
Bresjnev har vært brukt i en kremet stout-saus med fløte, pepperrot og rosèpepper til biff eller bacontrukket svinefilet mang en gang.
Blir nok litt for kraftig som en øl til mat, men gir gode toner fra den mørkbrente malten.
Lasse L 7,5/10 Untappd 3,53
Hvor kjøpte David ølet? Hvem vet, men jeg vet hvor jeg kjøper mitt
Les også:
Fårikål og øl- Hva drikker øl- og matfolket
