Kulminator i Antwerpen er et sted ølkjennere fra hele verden pilgrimmer til.
En unik samling belgiske øl helt tilbake til 70- tallet, samt det aller beste fra fjernt og nær av nyere brygg blir servert med et kjapt smil, stødig hånd og en god kommentar fra Leen eller Dirk.
En fantastisk ølopplevelse hver gang man setter seg ned, senker skuldrene og tar inn atmosfæren.

Det fantastiske året 1974 så ikke bare fødselen av dette skrivende vidunderet, men også Kulminator ble unnfanget av Dirk van Dyck og Leen Boudewijn.
(jeg får fortelle hele historien en annen gang… Sorry).

Dirk er altså dårlig til bens, så skal opereres i November. Det medfører at han også trenger minst tre måneder med rekonvalens.
Det igjen fører det til at alle pilgrimsferder i perioden November 2016 til i alle fall Februar 2017, blir møtt med lukkede dører.
Så kan man undres om hvorfor andre ikke får drifte stedet videre mens Dirk driver restitusjonen sin, men han spør retorisk tilbake «Ville du latt din kone og bekjente velge ut øl fra din egen kjeller?».
Jeg hadde nok stengt i tre måneder jeg også, ja…

Tiden har stått litt stille i den lille sjappa i Antwerpen, men man er alltid i godt lag der. Enten om man har hatt med sine egne ølfantaster, eller om man møter nye fjes der.
800 forskjellige øl skal nok være mer enn nok til å finne noen fortryllende dråper.
Så kan man kjøpe noe som man vet er innenfor i lagringstid, eller kline til og betale 280 kroner for en flaske Chimay fra ’74.

Valget er ditt. Bare ikke mellom førstkommende November og Januar

Lykke til og god bedring, Dirk!